Dim sumΕάν ταξιδεύετε στο Χονγκ Κονγκ, πιθανότατα θέλετε μια καλή εμπειρία dim sum που βρίσκεται στο εύρος τιμών σας και σε μια βολική τοποθεσία, ώστε να μην χρειάζεται να ξεφύγετε από το δρόμο σας ή να χρησιμοποιήσετε χρόνο για μεταφορά.
house plant green leaves with red veins
Αυτά τα 10 εστιατόρια dim sum ταξινομούνται με βάση την τιμή και την ποιότητα (πρώτα τα πιο ακριβά και αριστοκρατικά), βρίσκονται κοντά στα κύρια τουριστικά αξιοθέατα και έχουν τον καλύτερο συνδυασμό θέας, φιλικότητας, τοπίων, αξέχαστων πολιτιστικών εμπειριών και σχέσης ποιότητας/τιμής.
Τα περισσότερα από αυτά τα εστιατόρια λαμβάνουν κορυφαίες βαθμολογίες Michelin και TripAdvisor για γεύση, ποιότητα και εξυπηρέτηση.
Είναι χρήσιμο να γνωρίζετε τι είναι το πολιτιστικό φαινόμενο HK dim sum και πώς γίνεται όταν πηγαίνετε.Βλέπω Πώς να έχετε Dim Sum και Yum Cha στο Χονγκ Κονγκ .
Η τραπεζαρία Lung King Heen έχει υπέροχη θέα στο λιμάνι Victoria κατά τη διάρκεια της ημέρας.Ίσως το καλύτερο καντονέζικο εστιατόριο dim sum στο Χονγκ Κονγκ ή στον κόσμο...
Αυτό το καντονέζικο ντιμ σαμ brunch στο ξενοδοχείο Four Seasons μπορεί να είναι ένα από τα καλύτερο στον κόσμο και έχει εξαιρετικό τοπίο επίσης μέσα από τα φαρδιά παράθυρα. Είναι ένα από τα δύο καντονέζικα εστιατόρια της πόλης που είναι βαθμολογήθηκε με 3 αστέρια από το Οδηγός Michelin .
Μεσημεριανό Dim sum: Από το μεσημέρι έως τις 2:30 είναι όταν εμφανίζουν το dim sum τους. Το dim sum δεν σερβίρεται μετά το μεσημεριανό γεύμα.
Το dim sum τους έχει κορυφαία βαθμολογία. ο Οδηγός Michelin λέει ότι το dim sum του Chef Chan Yan Tak «κερδίζει θρυλική θέση – κάθε πιάτο είναι φτιαγμένο με λεπτότητα και δελεαστική παρουσίαση, και η ποιότητα των συστατικών είναι της υψηλότερης τάξης. Η απολαυστική ομάδα σερβιρίσματος περιγράφει τα πιάτα με προσοχή και εμφανή περηφάνια.'
Η εξυπηρέτηση, το φαγητό και η ατμόσφαιρα του φαγητού είναι από τα καλύτερα στον κόσμο. Μπορείτε να κάνετε κράτηση α Θέα στο λιμάνι Victoria . Είναι μέσα στο κέντρο των τόπων που πηγαίνουν οι τουρίστες.
Το Tin Lung Heen έχει υπέροχη θέα στον 102ο όροφο του ICC Tower.Δύο πράγματα κάνουν αυτό το εστιατόριο να ξεχωρίζει για τους τουρίστες: η τοποθεσία του στο 102 όροφος του ICC Tower, ακριβώς πάνω από το Sky100 κατάστρωμα παρατήρησης, και 2 αστέρια Michelin το 2019 .
Ανεβαίνει γρήγορα στις τάξεις των γκουρμέ καντονέζικων εστιατορίων, αλλά δεν έχει φτάσει ακόμα στο επίπεδο του Lung King Heen απέναντι από το λιμάνι σε γκουρμέ εκτίμηση. Η θέα του είναι εντυπωσιακή και πολύ καλύτερη από τον αντίπαλό του.
Μαζί με τη θέα, οι τουρίστες κατατάσσονται ως ένας από τους καλύτερους στο Χονγκ Κονγκ λόγω της βολικής τοποθεσίας σε μια δημοφιλή τουριστική περιοχή. Βρίσκεται πάνω από την πολιτιστική συνοικία West Kowloon και δίπλα στο σταθμό West Kowloon HSR για τρένα bullet. Για την εξαιρετική θέα στο φαγητό, οι τιμές είναι επίσης αρκετά χαμηλές.
Το Yan Toh Heen είναι γνωστό ως ένα από τα καλύτερα καντονέζικα εστιατόρια στο Χονγκ Κονγκ. Βρίσκεται στο Intercontinental Hotel 5 αστέρων και η τοποθεσία στην οδό Salisbury του προσφέρει καλή θέα στο λιμάνι. Έχει βαθμολογηθεί με 2 αστέρια Michelin το 2019.
Εξαιρετικό dim sum και yum cha: Έχουν μια επιλογή από ακριβά, αλλά πολύ καλής ποιότητας τσάγια που κοστίζουν περίπου 13 USD ή περισσότερο. Παραδοσιακά, το καλό κινέζικο τσάι είναι ένα μεγάλο μέρος ενός καλού γεύματος dim sum και δίνουν έμφαση στο γκουρμέ τσάι σε αυτό το εστιατόριο. Το τσάι House Jasmine κοστίζει περίπου 3 USD. Τα θαλασσινά dim sum είναι σπεσιαλιτέ.
Το Intercontinental Hotel είναι βολικό για ταξιδιώτες και τουρίστες κοντά στο σταθμό Hong Hum στο Tsim Sha Tsui και Μουσείο Ιστορίας του Χονγκ Κονγκ και Μουσείο Επιστημών βρίσκονται κοντά. Οι άνθρωποι δεν μπορούν να φορούν σορτς, σανδάλια ή αμάνικα πουκάμισα. Τα επιτραπέζια σκεύη νεφρίτη είναι έκπληξη.
creeping jenny in hanging baskets
Το 2018 και το 2019, το Ming Court αξιολόγησε 1 αστέρι Michelin . Είναι ένα πολυτελές κινέζικο εστιατόριο που σερβίρει καντονέζικη κουζίνα στο Cordis Hotel 5 αστέρων. Έχει εξαιρετική παραδοσιακή κινέζικη διακόσμηση.
Είχε μια μακρά και επιτυχημένη καριέρα. Η τοποθεσία είναι βολική πάνω από το σταθμό Mong Kok.
Το Lei Garden στο IFC Mall διαθέτει εκλεκτό dim sum.Κήπος Lei Τα εστιατόρια λαμβάνουν συχνά βαθμολογίες με αστέρια Michelin. Υπάρχουν πολλά υποκαταστήματα. Αυτός στην εικόνα βρίσκεται στο ίδιο συγκρότημα IFC με το Lung King Heen. Βρίσκεται στο IFC Mall.
Επειδή βρίσκεται σε κεντρική τοποθεσία για τουρίστες, προτείνουμε το υποκατάστημα IFC. Το 2019, συνολικά 3 υποκαταστήματα έλαβαν αξιολογήσεις 1 αστεριού: τα υποκαταστήματα Mong Kok, Kwun Tong και North Point. Αυτός στο IFC δεν μπήκε στη λίστα φέτος.
Υψηλή ζήτηση: Ένα πρόβλημα με το εστιατόριο IFC Lei Garden είναι ότι είναι τόσο δημοφιλές τις ώρες του μεσημεριανού γεύματος που έχει κόσμο. Προγραμματίζουν αυστηρά και δίνουν στους πελάτες συγκριτικά σύντομο χρόνο για φαγητό. Βρίσκεται ακριβώς στη μέση της οικονομικής συνοικίας του Χονγκ Κονγκ και οι επιχειρηματίες συνωστίζονται κατά τη διάρκεια των αυστηρών μεσημεριανών τους προγραμμάτων.
Το Luk Yu Tea House είναι παραδοσιακά διακοσμημένο με κινέζικη καλλιγραφία και πολλά πλακάκια από ξύλο και πέτρα. Είναι αρκετά παλιό εστιατόριο και έχει μια τακτική πελατεία διάσημων και πλουσίων ανθρώπων. Βρίσκεται σε βολική τοποθεσία στην οδό Stanley κοντά στο εμπορικό κέντρο IFC στο Central.
Το αυθεντικό ποικίλο μενού περιλαμβάνει πολλά δυσεύρετα πιάτα και παραδοσιακά πιάτα. Το εστιατόριο έχει εμφανιστεί σε ταινίες και μυθιστορήματα, επομένως είναι πολύ γνωστό στο Χονγκ Κονγκ. Άνοιξε το 1933 και μετακόμισε στη σημερινή του τοποθεσία το 1976. Το κτίριο έχει βρετανικό αποικιακό στιλ και αυτό το βοηθά να γίνει τουριστικό αξιοθέατο.
Τα τραπέζια γίνονται κράτηση εκ των προτέρων και οι επισκέπτες για πρώτη φορά μπορούν να βρεθούν στον τρίτο όροφο. Αναμένετε να πληρώσετε δύο έως τρεις φορές τις τιμές που πληρώνετε στα περισσότερα εστιατόρια dim sum, αλλά το φαγητό είναι καλό και παλιό στυλ του Χονγκ Κονγκ. Προειδοποίηση: Η εξυπηρέτηση μπορεί να είναι κακή ειδικά αν είσαι ξένος και δεν σε γνωρίζουν.
Η αλυσίδα Din Tai Fung είχε κάποτε ένα εστιατόριο με αστέρι Michelin τοπικά, αλλά έχασαν το αστέρι από το 2019. Αλλά εξακολουθεί να είναι ένα καλό μέρος για να δοκιμάσουν οι τουρίστες Ταϊβανέζικο στυλ κουζίνα που είναι διαφορετική από την ηπειρωτική και καντονέζικη κουζίνα. Σερβίρει επίσης πιάτα σε στυλ Σαγκάης.
Dim sum και όλων των ειδών τα γεμιστά ψωμάκια στον ατμό είναι τα κυριότερα σημεία. Το χαρακτηριστικό πιάτο είναι ζυμαρικά με κρέας στον ατμό «xiaolongbao». Βρίσκεται σε κεντρική τουριστική περιοχή κοντά Nathan Road στην Canton Road. Για την ποιότητα, είναι φθηνό.
Αν θέλετε να ζήσετε ένα θορυβώδες, πολυσύχναστο εστιατόριο ντιμ σαμ, δημοφιλές στους ντόπιους, αυτό είναι το μέρος για να πάτε. Η μεγάλη τραπεζαρία φιλοξενεί πλήθος κόσμου, και έτσι οι τιμές συγκρατούνται για το καλό τους dim sum και υπάρχει ένα μεγάλη ποικιλία επιλογών.
Από την άλλη πλευρά, αν θέλετε να εξασφαλίσετε ένα ιδιωτικό τραπέζι, θέα και προσεγμένη εξυπηρέτηση, αυτό δεν είναι το εστιατόριο που πρέπει να πάτε. Αντίθετα, οι βιαστικοί διακομιστές πιέζουν τα καροτσάκια και όσο περισσότεροι άνθρωποι, τόσο πιο γρήγορα κινούνται.
Εξαιρετικό ντιμ σαμ θαλασσινών: Το εστιατόριο ειδικεύεται στα δείπνα με θαλασσινά, αλλά σερβίρουν επίσης καλά θαλασσινά ντιμ σαμ.
Είναι βολικό για τους τουρίστες κοντά στο σταθμό Mong Kok. Είναι λίγο πιο πάνω από την οδό Nathan από το τμήμα αγορών και περιήγησης στα αξιοθέατα του Golden Mile της Nathan Road. Εάν βρίσκεστε στο Tsim Sha Tsui, μπορείτε να σκεφτείτε να πάτε εκεί για μια «παλιομοδίτικη» καντονέζικη εμπειρία dim sum. Έχουν αγγλικό μενού.
Στο Tim Ho Wan, θα σερβίρουν το παραδοσιακό τσάι (για yum cha) με το dim sum σας.Ο Tim Ho Wan διακρίνεται διεθνώς ως μεταξύ των φθηνότερα εστιατόρια 1 αστέρων στον κόσμο. Ένα υποκατάστημα επιλέχθηκε ως εστιατόριο με 1 αστέρι Michelin για το 2010 και στη συνέχεια άλλα υποκαταστήματα έλαβαν τη βαθμολογία. Αλλά το 2019, μόνο το υποκατάστημα Sham Shui Po έλαβε αστέρι.
Από τους διάφορους κλάδους προτείνουμε αυτόν στο Σταθμός MTR του Χονγκ Κονγκ (μέρος του συγκροτήματος IFC) αφού είναι το πιο βολικό για τους τουρίστες.
Ο Tim Ho Wan είναι ιδανικός για τους περισσότερους τουρίστες και ταξιδιώτες που θέλουν να δοκιμάσουν εξαιρετικό καντονέζικο φαγητό, αλλά πληρώνουν λιγότερα. Ένα καλό γεύμα κοστίζει 10 USD. Το προτεινόμενο πιάτο που είναι δημοφιλές στους ξένους για να δοκιμάσουν είναι το Χοιρινό Κουλούρι.
Βαθμολογήθηκε υψηλή από τους τουρίστες, αλλά χαμηλή τιμή, καλή τοποθεσία, χορτοφαγικά και βιολογικά/υγιεινά τρόφιμα σε χαμηλές τιμές.
Αυτό το dim sum εστιατόριο στο Central κοντά στο IFC έχει καλό καντονέζικο περιβάλλον και καλό φαγητό. Αλλά η εξυπηρέτηση δεν είναι πολύ γρήγορη, αλλά οι τιμές είναι σωστές, επομένως η αξία είναι πολύ καλή συνολικά.
Οι τουρίστες το λατρεύουν. Παρουσιάζεται το φαγητό καλλιτεχνικά, αλλά μπορείς να πας με σορτς. Άρα είναι εξαιρετικό για backpackers. Αυτός είναι πιθανώς ο λόγος που είναι τόσο δημοφιλής στους τουρίστες. Το τσάι γιασεμί είναι δωρεάν. Έχει λίγο κόσμο.
Υπόδειξη: Αν πάτε κατά τις κανονικές ώρες καντονέζικου brunch με ντιμ σαμ όταν ανοίγει, θα βρείτε κόσμο και μπορεί να μην πιάσετε θέση. Αλλά αν πάτε αργότερα, πείτε στις 12:30 μ.μ. ή ακόμα και λίγο αργότερα μετά την ώρα του μεσημεριανού γεύματος (μεσημέρι έως 1 μ.μ.)…
Απολαμβάνοντας dim sum και yum cha! Καλή όρεξη!Το να έχετε καλές γευστικές εμπειρίες είναι ένα σημαντικό μέρος της περιοδείας. Θα ήταν χρήσιμο να έχουν έναν τοπικό οδηγό ποιος μπορεί να σας δώσει συστάσεις για το τι να φάτε και πού.
black bug with white stripe
Οι οδηγοί μας διασφαλίζουν ότι παραγγέλνετε το καλύτερο κινέζικη κουζίνα (ή άλλα στυλ) για σενα . Τα προσαρμόσιμα, προσανατολισμένα στο φαγητό σχέδια περιοδείας μας περιλαμβάνουν:
Οι τοπικές μας περιηγήσεις είναι σχετικά φθηνά και μπορούμε να σας συνοδεύσουμε στα καλύτερα μέρη για dim sum για εσάς.