Η σύγχρονη μητρόπολη του Πεκίνου έχει εκατοντάδες διαφορετικούς τύπους σνακ μετά από χιλιάδες χρόνια ανάπτυξης και μετακίνησης ενός ευρέος φάσματος ανθρώπων. Τα σνακ του Πεκίνου συνδυάζουν πολλές γεύσεις και στυλ, όπως γεύσεις Χούι, Μογγολίας και Μαντζουρίας και αυτοκρατορικά στυλ των δυναστείων Μινγκ (1368-1644) και Τσινγκ (1636-1911).
Οι δρόμοι φαγητού ή οι δρόμοι με σνακ είναι πάντα δημοφιλείς προορισμοί για ντόπιους και τουρίστες, ειδικά τη νύχτα. Υπάρχουν πολλοί τέτοιοι δρόμοι στο Πεκίνο, κάποιοι υπάρχουν εδώ και πολύ καιρό, ενώ κάποιοι ακμάζουν πρόσφατα. Οι παρακάτω δρόμοι για φαγητό/σνακ, ή καταστήματα σνακ του δρόμου, είναι από τους διάσημους στο Πεκίνο.
Ταξιδιωτικός οδηγός ΠεκίνουΌλα τα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε Η Wangfujing Snack Street βρίσκεται σε βολική τοποθεσία ακριβώς δίπλα Οδός Wangfujing , τον πιο πολυσύχναστο εμπορικό δρόμο στο Πεκίνο. Είναι ένας πολύ δημοφιλής τουριστικός προορισμός και είναι ιδιαίτερα απασχολημένος τη νύχτα. Εκτός από τα τρόφιμα του δρόμου, υπάρχουν επίσης αναμνηστικά και χειροτεχνήματα προς πώληση εδώ, ώστε να μπορείτε να σκοτώσετε δύο πουλιά με μια πέτρα.
Οδός σνακ Wangfujing Το food street έχει μια μεγάλη ποικιλία από κάπως εξωτικά ευρήματα, όπως τηγανητά έντομα, σκορπιούς και μέρη ζώων. Ενώ οι άνθρωποι στο Πεκίνο δεν τρώνε τακτικά τηγανητά έντομα, μπορούν να κάνουν καλές φωτογραφίες για να στείλουν στο σπίτι τους.
what type of fruit is an orange
Κοινά παραδοσιακά σνακ, όπως κεμπάπ από κρέας, ζυμαρικά και tanghulu (ζαχαρωμένα φρούτα δημοφιλή τον χειμώνα του Πεκίνου) μπορείτε επίσης να βρείτε εδώ. Μαζέψαμε επίσης βοήθεια μενού σνακ σε περίπτωση που χρειάζεστε βοήθεια για να μάθετε πώς να ζητήσετε αυτό που θέλετε.
Οι τιμές κυμαίνονται από 10 RMB ανά σνακ έως 30-40 RMB για τις μεγαλύτερες μερίδες.
Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Πεκίνο Όλα τα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε Το Guijie (Ghost Street) είναι ο παλαιότερος δημοφιλής δρόμος για σνακ στο Πεκίνο. Το Guijie μήκους 1,5 χιλιομέτρου είναι γεμάτο καταστήματα με σνακ και εστιατόρια, που σερβίρουν σνακ με διαφορετικές γεύσεις σε φθηνή τιμή. Είναι γνωστό για το σερβίρισμα πικάντικων φαγητών που προέρχονται κυρίως από την επαρχία Σετσουάν.
Το Guijie είναι δημοφιλές για όλα τα πικάντικα φαγητά: συμπεριλαμβανομένης της ζεστής κατσαρόλας Ένα φαγητό που αναμφίβολα βρίσκεται ψηλά στα αγαπημένα του Πεκίνου είναι οι καυτερές και πικάντικες καραβίδες. Το Guijie λειτουργεί όλο το εικοσιτετράωρο και είναι πολύβουο κάθε μέρα από τις έξι το απόγευμα μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. Αυτό είναι επίσης ένα από τα καλύτερα μέρη για να πάτε για ένα γεύμα πολύ αργά το βράδυ, καθώς πολλά από τα εστιατόρια συνεχίζουν να σερβίρουν μέχρι περίπου τις 4 το πρωί.
Οι τιμές των εστιατορίων εδώ ξεκινούν από περίπου 50-60 RMB ανά άτομο και μπορούν να φτάσουν έως και 300 RMB ανάλογα με το αν ψάχνετε για κάτι φανταχτερό.
Καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε το ΠεκίνοΌλα τα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε Το Niujie (Ox Street) είναι διάσημο για τη μεγάλη μουσουλμανική κοινότητα και το Niujie Τζαμί, το οποίο είναι το μεγαλύτερο και παλαιότερο τζαμί στο Πεκίνο. Στην περιοχή ζουν είκοσι τρεις εθνότητες, με τους Χούι να αποτελούν την πλειοψηφία.
Σνακ Πεκίνου Αυτή η περιοχή είναι το μέρος για να πάτε για τρόφιμα και σνακ δημοφιλή στη μουσουλμανική κοινότητα Χούι, κυρίως από βοδινό και πρόβειο κρέας, διάφορα αρτοσκευάσματα και άλλα παραδοσιακά σνακ του Πεκίνου.
Τα σνακ του δρόμου εδώ είναι σχετικά φθηνά, ξεκινώντας από λίγα RMB για αρτοσκευάσματα.
Είναι ένα από τα περισσότερα πολυτελείς δρόμους για φαγητό στο Πεκίνο, με σχεδόν το 50% των καταναλωτών να αποτελείται από κοντινούς επιχειρηματίες. Δεκάδες πολυτελή εστιατόρια συγκεντρώνονται σε αυτόν τον δρόμο μήκους 3 χιλιομέτρων, όπως κουζίνα Χουνάν, κουζίνα Σετσουάν, κουζίνα Τζιανγκσού και πολλά άλλα διάσημα Κινεζικές τοπικές κουζίνες . Πολλά καντονέζικα εστιατόρια με θαλασσινά εδώ κατατάσσονται στα καλύτερα στο Πεκίνο.
Τα εστιατόρια σε αυτήν την περιοχή ξεκινούν από περίπου 100 RMB ανά άτομο και μπορούν να ανέβουν πολύ ψηλά για τα πιο εντυπωσιακά καντονέζικα εστιατόρια με θαλασσινά.
Ως ένα από τα πιο δημοφιλή χουτόνγκ για επίσκεψη στο Πεκίνο, θα έχετε δίκιο να σκεφτείτε ότι θα πρέπει να υπάρχουν πολλά σνακ για να δοκιμάσετε Nanluoguxiang , γιατί η βόλτα κάνει τον κόσμο να πεινά!
Κινέζικα ζυμαρικά Αν και τα καταστήματα με σνακ εκεί δεν είναι απαραίτητα τα παλαιότερα και τα πιο παραδοσιακά, θα βρείτε πιο μοντέρνες παραλλαγές των σνακ του Πεκίνου εδώ. Ζυμαρικά με τρελές και διασκεδαστικές γεμίσεις, τσάι με φούσκα (που δεν είχαν παλιά, αλλά είναι νόστιμα και υπέροχα μετά από μια μέρα εξερεύνησης) και πολλά σνακ μπάρμπεκιου σε ξυλάκια, εύκολα για περπάτημα.
Τα σνακ εδώ ξεκινούν από περίπου 5-10 RMB για σνακ μπάρμπεκιου και θα πληρώσετε περίπου 15 RMB για αφρόλουτρα.
Με περισσότερα από 500 χρόνια ιστορίας, η οδός Qianmen είναι ένας από τους παλαιότερους δρόμους στο Πεκίνο. Στο Μινγκ (1368–1644) και Qing (1644–1912) δυναστείες, η οδός Qianmen («Μπροστινή Πύλη») ονομαζόταν οδός Zhengyangmen («Κεντρική Πύλη»).
Ως διάσημος εμπορικός δρόμος στο Πεκίνο, η οδός Qianmen είναι γνωστή για τα νόστιμα σνακ και το φαγητό της. Εκεί μπορείτε να δοκιμάσετε το πιο διάσημο πιάτο του Πεκίνου (πάπια Πεκίνου) στο εστιατόριο Quanjude, το οποίο κατατάσσεται στην πρώτη θέση μεταξύ των εγκαταστάσεων ψητής πάπιας του Πεκίνου στο Πεκίνο.
Γουόντον του Πεκίνου Δίπλα στο Quanjude Roast Duck Restaurant , υπάρχουν πολλά διαχρονικά καταστήματα και εστιατόρια σχεδιασμένα σε παραδοσιακό κινέζικο στιλ σε αυτόν τον δημοφιλή δρόμο. Τα διάσημα φαγητά που σερβίρονται περιλαμβάνουν Old Beijing Hotpot, siu mai, wontons, ψητή πάπια Beijing και δαμάσκηνα καλυμμένα με σιρόπι.
Η οδός Suzhou βρίσκεται κοντά στο Zhongguancun, έναν κόμβο υψηλής τεχνολογίας στο Πεκίνο. Η οδός Suzhou πήρε το όνομά της από την πόλη Suzhou στην επαρχία Jiangsu λόγω του ιδιαίτερου σχεδιασμού της, που μιμείται τους δρόμους και τα καταστήματα της Suzhou. Λέγεται ότι οι δρόμοι χρησίμευαν ως χώροι διασκέδασης για τους αυτοκράτορες και τις παλλακίδες τους.
Σνακ για τις οδούς Suzhou Σήμερα, η οδός Suzhou είναι ένας διάσημος εμπορικός δρόμος στο Πεκίνο. Τα πιο διάσημα φαγητά στην οδό Suzhou είναι η καντονέζικη κουζίνα και η κουζίνα του Χουνάν. Αν θέλετε να δοκιμάσετε θαλασσινά στο Πεκίνο, τότε η οδός Suzhou είναι επίσης ένα καλό μέρος.
Αν θέλετε να δοκιμάσετε το πιο παραδοσιακό φαγητό του Πεκίνου, τότε πρέπει να επισκεφτείτε την οδό Ping’an, η οποία ονομάζεται και Ping’an Avenue. Πολλά κτίρια και καταστήματα του δρόμου κατασκευάστηκαν κατά τη διάρκεια του Δυναστεία Τσινγκ εποχή. Και πολλά από τα σπίτια ανήκαν στη βασιλική οικογένεια Τσινγκ.
Beijing Zhajiangmian Τα πιο διάσημα σνακ και φαγητά περιλαμβάνουν το baodur (γρήγορο τηγανητό πατσά ταύρου/αρνιού), το zhajiangmian (noodles σε σάλτσα μαύρων φασολιών), το douzhir (γάλα από φασόλια mung) και το youtiao (τηγανητά μπαστούνια ζύμης).
how many types of grass are there
Στην περιοχή Chaoyang, η Xiaoyun Road φημίζεται για τη διεθνή κουζίνα της. Αν θέλετε να δοκιμάσετε φαγητό διαφορετικών χωρών στο Πεκίνο, τότε το Xiaoyun Road είναι ένα καλό μέρος. Ταϊλανδέζικο φαγητό, γαλλική κουζίνα, ιταλικά ζυμαρικά και πολλές άλλες κουζίνες προσφέρονται στα υπέροχα καταστήματα και εστιατόρια ξένου στιλ που βρίσκονται στις πλευρές του δρόμου.
Ταϊλανδικό φαγητό στην οδό Xiaoyun Με ιστορία άνω των 700 ετών, η Huguosi Snack Street είναι ο πιο διάσημος δρόμος για σνακ στο Πεκίνο. Βρίσκεται στα ανατολικά του Πεκίνου. Ο Huguosi ήταν ένας ναός που κατασκευάστηκε στο Δυναστεία Γιουάν (1279–1368). Διοργάνωσε εκθέσεις ναών την 8η ημέρα κάθε κινεζικού σεληνιακού μήνα κατά τους μεσαιωνικούς χρόνους.
Huguosi Snack Street Restaurant Αργότερα, η περιοχή γύρω από τον ναό Huguo έγινε δρόμος που πουλά σνακ. Τα διάσημα σνακ και τα φαγητά εκεί περιλαμβάνουν «ζυμαρικά με ρύζι σαλιγκαριού» (λεπτά πικάντικα νουντλς χωρίς σαλιγκάρια), «κρύα ζυμαρικά», παραδοσιακό γιαούρτι του Πεκίνου και βοδινό κρέας τυλιγμένο σε τηγανίτα. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε διάσημα σνακ από το Sichuan, το Θιβέτ, το Yunnan και το Xinjiang στην οδό Huguosi.
Εάν έχετε ειδικές απαιτήσεις για φαγητό ή ενδιαφέρεστε ιδιαίτερα να δοκιμάσετε κάποιο από τα street food για τα οποία διαβάσατε παραπάνω, ενημερώστε μας όταν κάνετε κράτηση για την περιοδεία σας στα Highlights της Κίνας. Μπορούμε να κάνουμε την κράτηση για εσάς και να προσαρμόσουμε το δρομολόγιό σας ανάλογα με τις ανάγκες σας.
Απολαύστε κινέζικα ζυμαρικά Έχουμε επίσης μερικές έτοιμες εκδρομές για φαγητό για να κάνουμε τα πράγματα εύκολα αν δεν μπορείτε να επιλέξετε!