Το Φεστιβάλ του Μέσου του Φθινοπώρου ξεκίνησε στις αρχές της δυναστείας των Τανγκ (618–907) και έγινε διαδεδομένο στη Δυναστεία των Σονγκ (969–1279). Μέχρι τις δυναστείες Μινγκ και Τσινγκ (1368–1911) ήταν στο ίδιο επίπεδο με την Κινεζική Πρωτοχρονιά ως ένα από τα κορυφαία παραδοσιακά φεστιβάλ στην Κίνα.
Τα τέσσερα πιο γνωστά έθιμα τώρα είναι η λατρεία του φεγγαριού, η κατανάλωση φεγγαρόπιτες, τα φανάρια που πετούν και το δείπνο επανένωσης. Ωστόσο, κάποια έθιμα έχουν εξαφανιστεί , ή εξαφανίζονται γρήγορα, όπως αυτά τα έξι:
Καβούρια με κεριά στην πλάτη τους που κάνουν το «φεγγαρόλουστο καβούρι σέρνεται».Κάθε Φεστιβάλ στα μέσα του φθινοπώρου, υπήρχε κάποτε ένα έθιμο που ονομαζόταν «καβούρι σέρνεται φεγγάρι» κατά μήκος της ακτής της Τιαντζίν. Το βράδυ του Φεστιβάλ της Σελήνης, οι άνθρωποι βάζουν μικρά κεριά ή ελαιοτριβές στις πλάτες των καβουριών. Στη συνέχεια, αφήστε τα να χαλαρώσουν στην αυλή για να παρατηρήσετε τις κινήσεις τους.
outdoor plants that don't need much care
Αν έμενε η πλειοψηφία των καβουριών σέρνοντας μέσα στην αυλή, συμβόλιζε την τύχη και ο πλούτος θα επισκεπτόταν την οικογένεια. Αλλά, εάν η πλειονότητα των καβουριών σύρθηκε προς την πύλη, σήμαινε ότι η οικογένεια θα υποστεί οικονομική απώλεια.
Οι μητέρες έλεγαν στα παιδιά τους να διώξουν τα καβούρια που δραπετεύουν πίσω στην αυλή, για να αντιστρέψουν την τάση της κακής τύχης. Τελικά, μετά από μια σκληρή ανίχνευση, εκείνα τα καβούρια που έφερναν την ελπίδα να γίνουν πλουσιότεροι στην οικογένεια θα τοποθετούνταν σε ένα βαπόρι και έγιναν το δείπνο της οικογένειας.
Φτιάχνοντας φεγγαρόπιτεςΦεγγαρόπιτα είναι ένα απαραίτητο φαγητό κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Μεσοφθινοπώρου. Συνήθως προσφέρεται μεταξύ φίλων ή σε συγκέντρωση ενώ γιορτάζουν το φεστιβάλ. Τα τυπικά κέικ φεγγαριού αποτελούνται από μια λεπτή, τρυφερή φλούδα ζαχαροπλαστικής που περιβάλλει μια γλυκιά, πυκνή γέμιση και μπορεί να περιέχουν έναν ή περισσότερους αλατισμένους κρόκους αυγών στο κέντρο τους ως σύμβολο του φεγγαριού.
Φεγγαρόπιτες παλιά φτιάχνονταν στο σπίτι , αλλά πολύ λίγοι τα φτιάχνουν στο σπίτι στις μέρες μας. Τα Mooncakes στην αγορά είναι διάφορα, μερικά είναι χαμηλού κόστους για οικιακή κατανάλωση. Άλλα είναι πανάκριβα φεγγαρόπιτα με συσκευασία δώρου για παρουσίαση σε φίλους, καλεσμένους κ.λπ. Με την ταραχώδη ζωή τους, σήμερα οι άνθρωποι προτιμούν να αγοράζουν καλά συσκευασμένα κέικ από τις αγορές και τα καταστήματα αντί να τα φτιάχνουν μόνοι τους.
brown and black fuzzy caterpillar
Οι άτεκνες γυναίκες πηγαίνουν στα χωράφια των άλλων για να «κλέψουν» κολοκύθες και φασόλια.Ο θρύλος το είχε ότι αν μια γυναίκα άγγιζε μια κολοκύθα, θα γεννούσε αγόρι, όπως, στα κινέζικα, οι πρώτοι χαρακτήρες του «κολοκύθας» και του «αγόρι» είναι οι ίδιοι. Αν άγγιζε φασόλια, λέγεται ότι θα γεννούσε κορίτσι, γιατί στα κινέζικα τα φασόλια αντιπροσωπεύουν τα φρύδια μιας όμορφης κοπέλας.
Τη νύχτα του Μεσοφθινοπώρου, οι καλλιεργητές πεπονιού και φασολιών κανονικά όχι μόνο δεν τους πείραζε το «κλέψιμο», αλλά το θεωρούσαν χαρά. Με την ανάπτυξη της κοινωνίας , και η πολιτική για τα δύο παιδιά που εφαρμόζεται τώρα στην Κίνα, το φαινόμενο των διακρίσεων λόγω φύλου έχει βελτιωθεί. Στις μέρες μας, το έθιμο να αγγίζετε κολοκύθες και φασόλια κάτω από το φως του φεγγαριού δεν είναι τόσο δημοφιλές όσο παλιά.
Στις δυναστείες Μινγκ και Τσινγκ, υπήρχε ένα δημοφιλές έθιμο των «φαναριών της φωτιάς» τη νύχτα του Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου. Διαφορετικά από το Φεστιβάλ Φαναριών, οι άνθρωποι άναβαν «φανάρια παγόδας». Αυτό το έθιμο ήταν πολύ δημοφιλές στη Νότια Κίνα.
Το κάψιμο των παγόδων το βράδυ του φθινοπώρου ήταν κάποτε δημοφιλές έθιμο.Ένας πύργος χτίστηκε με τούβλα και κεραμίδια , στη συνέχεια τοποθετήθηκαν ξύλα και μπαμπού μέσα και έκαιγαν τη νύχτα. Στη δυναστεία Qing (1644–1911), οι χωρικοί στο Suzhou χρησιμοποίησαν πλακάκια για να χτίσουν μια επταώροφη παγόδα στη φύση. Λάτρευαν τον Βασιλιά της Κόλασης και άναψαν λάμπες γύρω από την φλεγόμενη παγόδα. Παραδοσιακά πίστευαν ότι το κάψιμο αυτών των πύργων θα μπορούσε να φέρει τύχη στη ζωή και τη σοδειά τους. Όσο πιο φωτεινή και δυνατή ήταν η φωτιά, τόσο το καλύτερο.
Στο Guangzhou, υπήρχαν επίσης παρόμοιες δραστηριότητες. Τα παιδιά σκάλιζαν ένα δέρμα σκιάδος (pomelo) σε διάφορους χαρακτήρες και φυτά και μετά έβαζαν ένα χρωματιστό φανάρι μέσα σε αυτό. Αυτά ονομάζονταν φώτα σκιά .
Τώρα άφθονα προγράμματα ψυχαγωγίας και λογισμικό κοινωνικής δικτύωσης τραβούν την προσοχή των ανθρώπων. Οι άνθρωποι τείνουν να μένουν μέσα βλέποντας τηλεόραση ή χρησιμοποιώντας τα κινητά τους τηλέφωνα. Το έθιμο της λατρείας του φεγγαριού απέχει πολύ από το να είναι τόσο δημοφιλές όσο ήταν. Οικογένειες συγκεντρώθηκαν στις μπροστινές αυλές τους ή στις στέγες τους, και μετά βάλτε φεγγαρόπιτες, φρούτα, θυμίαμα και κηροπήγια σε ένα βωμό (ή τραπέζι). Η νεότερη γενιά θα ακολουθούσε τους μεγαλύτερους για να εκφράσει το σεβασμό της στο φεγγάρι και τις ελπίδες της για μια καλύτερη ζωή.
different types of evergreen trees with picturesΣυνιστάται Άρθρα
Τα δείπνα επανασύνδεσης γίνονται ακόμα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και του Φεστιβάλ Μεσοφθινοπώρου. Κάθε Φεστιβάλ στα μέσα του φθινοπώρου, οι Κινέζοι πηγαίνουν σπίτι τους από κάθε γωνιά της Κίνας για οικογενειακές συναντήσεις.
Στο παρελθόν , όλη η οικογένεια άρχιζε να ετοιμάζει το δείπνο της επανένωσης το πρωί και τα παραδοσιακά πιάτα περιλάμβαναν πάπια και ρίζα λωτού. Ήταν όταν τα μέλη της (αγροτικής) οικογένειας συγκεντρώθηκαν για να γιορτάσουν τη συγκομιδή.
Αν και οι άνθρωποι εξακολουθούν να συγκεντρώνονται για ένα δείπνο επανένωσης στο Mid-Autumn Festival, η τραπεζαρία άλλαξε . Πολλοί επιλέγουν να τρώνε σε εστιατόρια αντί να φτιάχνουν πιάτα μόνοι τους στο σπίτι. Το φαγητό του εστιατορίου δεν μπορεί ποτέ να ανταποκριθεί στα σπιτικά πιάτα της μητέρας!
Θέλω να μοιραστείτε την ιστορία του Mid-Autumn Festival με την οικογένειά σας ? Το βίντεο διάρκειας 3 λεπτών παρακάτω θα σας δείξει τα πάντα.