Δημοφιλείς Αναρτήσεις
Το φεστιβάλ των μέσων του φθινοπώρου στην Ιαπωνία
Το Mid-Autumn Festival ονομάζεται Τσουκίμι (Τσουκίμι) ή Οτσουκίμι (κυριολεκτικά σημαίνει «βλέποντας το φεγγάρι») στην Ιαπωνία.
Μια οικογένεια από την Άπω Ανατολή που εκτιμά το φεγγάριΤο κινεζικό φεστιβάλ των μέσων του φθινοπώρου εισήχθη στην Ιαπωνία πριν από 1.000 χρόνια και εξαπλώθηκε σε ολόκληρη τη χώρα. Πραγματοποιούνται εορτασμοί του φεστιβάλ την 15η ημέρα του 8ου μήνα του παραδοσιακού ιαπωνικού σεληνιακού ημερολογίου ( δείτε το κινεζικό ημερολόγιο ).
Τα κύρια έθιμα γιατί οι Ιάπωνες προσφέρουν θυσίες στο φεγγάρι και γιορτάζουν τη συγκομιδή κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου.
Το πρώτο αποτελεί μέρος του αρχαίου συστήματος πεποιθήσεών τους (Σιντοϊσμός), και εκφράζει κυρίως την ευγνωμοσύνη του Ιάπωνα προς τον θεό της Σελήνης.
Στο σημερινό υψηλό - τεχνολογικός κόσμος , όλα τα μυστήρια που κάποτε συνδέονταν με το φεγγάρι έχουν ήδη αποκαλυφθεί εδώ και πολύ καιρό. Ωστόσο, μια πανσέληνος του φθινοπώρου εξακολουθεί να προκαλεί μια αίσθηση χαράς και θαυμασμού στους Ιάπωνες.
Παραδοσιακές Δραστηριότητες
Οι Ιάπωνες έχουν μακρά ιστορία στον εορτασμό του Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου. Το έθιμο της λατρείας της σελήνης ακολουθείται ακόμα και σήμερα και μερικές μοναδικές παραδόσεις έχουν αναπτυχθεί με την πάροδο του χρόνου.
Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, οι κάτοικοι φορούν τα εθνικά τους ρούχα και μεταφέρουν τη λάρνακα στο ναό όπου καίνε ραβδιά. Τα παιδιά μαζεύουν καλάμια για να διακοσμήσουν τις πόρτες, που είναι σύμβολο καλής τύχης και ευτυχίας.
1. Λατρεία της Σελήνης — για να εκφράσεις ευγνωμοσύνη
Είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική εκδήλωση για να εκφράσουμε ευχαριστίες για τη συγκομιδή. Σε μια μικρή βεράντα στο επίπεδο του εδάφους προσφέρονται γιαπωνέζικο γρασίδι, καλλιέργειες και tsukimi dangos.
Το έθιμο της εκτίμησης του φεγγαριού κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου είναι πιο δημοφιλές στις αστικές περιοχές παρά στις αγροτικές περιοχές της Ιαπωνίας.
different types of peach treesΣυνιστάται Άρθρα
2. Διακόσμηση στέγης με γρασίδι Pampas — ένα σύμβολο του φθινοπώρου και του σιντοϊσμού
Χόρτο ΠάμπαςΟι Ιάπωνες συνήθως διακοσμούν τα σπίτια τους με ιαπωνικό γρασίδι pampas πριν από το Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου.
Θεωρείται απαραίτητο μέρος του φεστιβάλ και συμβολίζει τον ερχομό του φθινοπώρου στην παραδοσιακή ιαπωνική κουλτούρα. Το γρασίδι Pampas χρησιμοποιήθηκε κάποτε από τους Ιάπωνες για να καλύψουν στέγες και να ταΐσουν ζώα. Λέγεται επίσης ότι διώχνει τα κακά πνεύματα και συνήθως τοποθετείται σε βάζο ή τοποθετείται στην μπροστινή πόρτα από τους αγρότες. Χρησιμεύει επίσης ως προσφορά στον θεό της σελήνης.
3. Προσφορά Θυμιάματος — Προσευχή για Ευτυχία
Τα πιο δημοφιλή μέρη στην Ιαπωνία κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ των μέσων του φθινοπώρου είναι τα ιερά. Οι περισσότεροι άνθρωποι θα ντυθούν με ένα έθνικ κιμονό και θα πάνε σε ένα ιερό για να προσφέρουν λιβάνι με όλη την οικογένειά τους.
Σχεδόν κάθε ιερό στην Ιαπωνία θα φιλοξενήσει μια μεγάλη παράσταση παραδοσιακών τραγουδιών και χορών και μερικά σπουδαία ιερά θα έχουν ακόμη και μια εξωφρενική παρέλαση. Μπορείτε να βρείτε μια παράσταση χορού λιονταριών σε πολλά μέρη, ειδικά στις Chinatowns που βρίσκονται στο Kobe και στη Yokohama.
Συνιστάται ΆρθραΓευστικές Προσφορές
Κατά τη διάρκεια του ιαπωνικού φεστιβάλ των μέσων του φθινοπώρου, το taro και τα νιόκι είναι τα πιο συνηθισμένα σνακ, καθώς οι πρώτες ύλες τους συλλέγονται πρόσφατα πριν από το φεστιβάλ. Οι περισσότεροι Ιάπωνες νιόκι είναι σε σχήμα μπάλας, αλλά αυτά από την Οσάκα έχουν σχήμα τάρο.
1. Taro (Dasheen)
TaroΤον 18ο αιώνα, οι τακτικές προσφορές στο φεγγάρι και στους θεούς περιλάμβαναν βραστά sato-imo (τάρο), και το Otsukimi έγινε επίσης γνωστό ως «φεγγάρι taro».
Μια ιστορία λέει πώς, σε ένα συμπόσιο Otsukimi, κάποιοι αυλικοί τρύπησαν μια τρύπα σε ένα βραστό sato-imo με ένα ξυλάκι σκαλισμένο από α αγι (θάμνο τριφύλλι) κλαδί. Κοιτάζοντας μέσα από την τρύπα, χάρηκαν με την ψευδαίσθηση ότι το όμορφο φεγγάρι ήταν μόνο δικό τους.
2. Τσουκίμι Ντάνγκο (Ιαπωνικά ρύζι ζυμαρικά)
Μια άλλη συνηθισμένη προσφορά Otsukimi είναι τσουκίμι ντάγκο (Ιαπωνικά ζυμαρικά από λευκό ρύζι), τα οποία είναι μικρά στρογγυλά ζυμαρικά στοιβαγμένα σε μια πυραμίδα. Τσουκίμι ντάγκο είναι μοναδικά στην Ιαπωνία. Κάστανα, ταρό και άλλες γεμίσεις τυλίγονται μέσα στο κολλώδες ρύζι.
Στο παρελθόν, αυτά τα ζυμαρικά ήταν στρογγυλά στο Τόκιο, αλλά στο Κιότο ήταν γενικά τσιμπημένα σε μακρόστενο σχήμα. Αυτοί οι τύποι τσουκίμι ντάγκο εξακολουθούν να προσφέρονται και μπορούν να επικαλυφθούν με κινάκο (ζαχαρούχο αποξηραμένη σκόνη σόγιας) ή πάστα φασολιών adzuki.
Θέλω να μοιραστείτε την ιστορία του Mid-Autumn Festival με την οικογένειά σας ? Το βίντεο διάρκειας 3 λεπτών παρακάτω θα σας δείξει τα πάντα.