Δείπνο Reunion (Δείπνο της παραμονής της κινεζικής Πρωτοχρονιάς)

types of berries that grow on trees

Το δείπνο της κινεζικής Πρωτοχρονιάς αναφέρεται επίσης ως το «Δείπνο της Επανάστασης», που ονομάζεται tuan nien fan ή nian ye fan στα κινέζικα, είναι ίσως η πιο αγαπημένη πτυχή του Ανοιξιάτικου Φεστιβάλ. Πραγματοποιείται στις Παραμονή κινεζικής Πρωτοχρονιάς (31 Ιανουαρίου 2022).

Η σημασία του δείπνου επανασύνδεσης

Αν κάποιος επέλεγε μόνο μία ημέρα του φεστιβάλ κινεζικής Πρωτοχρονιάς διάρκειας δύο εβδομάδων για να πάει σπίτι για να επισκεφτεί την οικογένεια, αυτή θα ήταν. Την ημέρα πριν από το δείπνο της επανένωσης (και αμέσως τις προηγούμενες ημέρες εάν το ταξίδι για το σπίτι είναι μεγαλύτερο) δείτε τους πιο πολυσύχναστους δρόμους, σταθμούς λεωφορείων, σιδηροδρομικούς σταθμούς και αεροδρόμια ολόκληρου του έτους, καθώς όλοι κάνουν το ταξίδι με αγωνία για να επιστρέψουν στο σπίτι τους και να είναι μαζί τους αγαπημένους.

Το δείπνο πιστεύεται ότι είναι το πιο σημαντικό μέρος του φεστιβάλ και το πιο σημαντικό γεύμα του χρόνου. Μεγάλες οικογένειες πολλών γενεών κάθονται γύρω από στρογγυλά τραπέζια και απολαμβάνουν το φαγητό και το χρόνο μαζί.

Για άτομα που εργάζονται ή σπουδάζουν έξω, το δείπνο επανένωσης της Κινεζικής Πρωτοχρονιάς είναι η καλύτερη στιγμή για να δουν τους γονείς ή τους παππούδες τους. Το δείπνο επανένωσης δίνει στους ηλικιωμένους την ευκαιρία να μάθουν πώς είναι τα παιδιά και τα εγγόνια τους.

Δείπνο Reunion Φαγητά και ποτά

Το δείπνο του Ανοιξιάτικου Φεστιβάλ Reunion έχει συνήθως αρκετό φαγητό στο τραπέζι για να ταΐσει ένα ολόκληρο χωριό! Είναι σύνηθες να βλέπεις πιάτα πάνω από πιάτα με φαγητό.

Υπάρχουν πολλά συμβολικά «τυχερά» πιάτα που θα ετοιμάσουν οι περισσότερες οικογένειες, αλλά το ένα φαγητό που είναι αναμφίβολα το πιο συνηθισμένο είναι το «Jiaozi», ή ζυμαρικά που σημαίνει πλούτος. Στις οικογένειες αρέσει συχνά να ετοιμάζουν μαζί τη ζύμη και τις γεμίσεις για ζυμαρικά πριν από τη γιορτή της Πρωτοχρονιάς.

Το ψάρι είναι ένα άλλο πιάτο που πρέπει να έχετε για το δείπνο της επανένωσης για την ευοίωνη σημασία του. Στα κινέζικα, το «ψάρι» (鱼 Yú /yoo/) ακούγεται σαν «πλεόνασμα» και συμβολίζει την αφθονία.

Δείτε κάποια άλλα παραδοσιακά κινέζικα τυχερά φαγητά της Πρωτοχρονιάς!

Το ποτό είναι επίσης αναπόσπαστο μέρος του δείπνου, και ακόμη και εκείνοι που συνήθως δεν καταναλώνουν αλκοόλ θα συμμετάσχουν στη διασκέδαση! Μπουκάλια Baijiu (κινέζικο κρασί από ρύζι) και άλλα αλκοολούχα ποτά είναι πιθανό να πιει όλη η οικογένεια.

Το δείπνο πραγματοποιείται επίσης για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνήθως ξεκινά από τις 17:00 έως τις 17:30 (πριν από τη δύση του ηλίου) και διαρκεί μέχρι τα μεσάνυχτα.

Δραστηριότητες δείπνου Reunion

Εκτός από την ίδια τη γιορτή, η βραδιά είναι γεμάτη με διάφορες συναρπαστικές δραστηριότητες για όλη την οικογένεια.

Η πιο αναμενόμενη τηλεοπτική μετάδοση της χρονιάς. Πρωτοχρονιάτικο γκαλά του CCTV , λαμβάνει χώρα την ίδια ώρα (8μμ - μεσάνυχτα), και σχεδόν σίγουρα θα το παρακολουθήσει όλη σχεδόν η χώρα καθ' όλη τη διάρκεια της βραδιάς.

Αυτές οι ώρες είναι επίσης η πιο συνηθισμένη ώρα για Κόκκινος φάκελος τυχερών χρημάτων που θα ανταλλάσσονται (τόσο φυσικά όσο και ηλεκτρονικά).

pink flower with orange center

Όταν το ρολόι πλησιάζει τα μεσάνυχτα, η οικογένεια κανονικά έβγαινε έξω για να παρακολουθήσει τη θεαματική εμφάνιση του πυροτεχνήματα και κροτίδες που λαμβάνει χώρα. Πολλές οικογένειες πιθανότατα θα αγοράσουν δικά τους σετ πυροτεχνημάτων για να φωτίσουν τον ουρανό και να συμμετάσχουν. Η εκπληκτική σκηνή μπορεί να διαρκέσει έως και μία ώρα σε πολλές αγροτικές περιοχές και αφήνει τους δρόμους και το έδαφος εντελώς καλυμμένο με τα κόκκινα υπολείμματα χαρτιού των κροτίδων , και με ένα βαρύ κόκκινο στρώμα καπνού να καλύπτει τους ουρανούς. Είναι πραγματικά ένα μαγευτικό θέαμα!

Τα μεσάνυχτα είναι και η ώρα που το κουδούνι της Πρωτοχρονιάς είναι κλιμάκιο. Πολλές περιοχές, όπως ναοί ή μεγάλες πλατείες, μπορεί να έχουν καμπάνες, που παραδοσιακά χτυπούν για να σηματοδοτήσουν την έναρξη της Πρωτοχρονιάς. Ορισμένες οικογένειες μπορεί ακόμη και να επιλέξουν να κάνουν ένα ταξίδι μέχρι ένα βουνό-ναό ειδικά για να ακούσουν το κουδούνι, καθώς πιστεύεται ότι φέρνει καλή τύχη.

Πού γίνονται τα δείπνα επανασύνδεσης της κινεζικής Πρωτοχρονιάς;

Οι γονείς, οι παππούδες και οι γιαγιάδες πολλών ανθρώπων ή άλλοι συγγενείς της ευρύτερης οικογένειας ζουν σε αγροτικές περιοχές, συνήθως στα περίχωρα των μεγαλουπόλεων όπου εργάζονται ή σπουδάζουν οι νεότερες γενιές, επομένως είναι σύνηθες για τους ανθρώπους να κάνουν το ταξίδι της επιστροφής στις Λαότζια («παλιό σπίτι», δηλ. πατρίδα) .

Το δείπνο επανασύνδεσης θα πραγματοποιηθεί κατά πάσα πιθανότητα στο σπίτι των γονέων/παππούδων και συνήθως. οι γονείς της οικογένειας από την πλευρά του συζύγου για τα παντρεμένα ζευγάρια, αλλά αυτό δεν είναι καθορισμένο.

Στις μέρες μας, καθώς πολλοί άνθρωποι (και οι ευρύτερες οικογένειές τους) έχουν εγκαταλείψει οριστικά την ύπαιθρο, πολλές γιορτές για την κινεζική Πρωτοχρονιά μπορεί επίσης να πραγματοποιηθούν στις μεγάλες πόλεις. Σε αυτές τις περιπτώσεις, καθώς η προετοιμασία ενός γεύματος στο σπίτι μπορεί να φαίνεται ενοχλητική, οι οικογένειες θα επιλέξουν να δειπνήσουν σε πολυτελή εστιατόρια (αν είναι ακόμα ανοιχτά). Μάθετε περισσότερα για πώς έχουν αλλάξει οι παραδόσεις της κινεζικής Πρωτοχρονιάς μεσα στα ΧΡΟΝΙΑ.

Ζήστε την Κινεζική Πρωτοχρονιά με τα κυριότερα σημεία της Κίνας

Θέλετε να πάρετε μέρος στην εορταστική ατμόσφαιρα της κινεζικής Πρωτοχρονιάς, αλλά δεν ξέρετε πού να πάτε; Επιτρέψτε μας να σας βοηθήσουμε να εξερευνήσετε πώς γιορτάζουν οι Κινέζοι την Πρωτοχρονιά και να γνωρίσετε τον παραδοσιακό πολιτισμό της Κίνας.

Ακολουθούν ορισμένες συστάσεις:

• 6ήμερο Beijing Essence με παραδοσιακές πρωτοχρονιάτικες δραστηριότητες
• Τα καλύτερα μέρη για επίσκεψη κατά τη διάρκεια της Κινεζικής Πρωτοχρονιάς

Δείτε τις πολλές ακόμη επιλογές μας για εκδρομές στην Κίνα. Οι περιηγήσεις μας είναι όλες προσαρμόσιμες για μια εμπειρία κινεζικής Πρωτοχρονιάς! Απλώς πείτε μας τα ενδιαφέροντα και τις απαιτήσεις σας και θα σας βοηθήσουμε να προσαρμόσετε μια περιοδεία που να είναι αποκλειστικά δική σας .