Τα καλύτερα εστιατόρια στην Ταϊπέι

Η Ταϊπέι είναι μια πλούσια πόλη με πολλά εστιατόρια με αστέρια και μερικά διεθνώς διάσημα εστιατόρια. Ανάμεσα στις προτάσεις μας για εστιατόρια παρακάτω είναι δημοφιλή εστιατόρια γρήγορου φαγητού και ένα σνακ δρόμο, ενώ προτείνουμε επίσης διάσημα και αριστοκρατικά εστιατόρια. Είναι μέρη για να εξερευνήστε και απολαύστε έναν νέο γαστρονομικό κόσμο .

Η Ταϊβάν έχει απομονωθεί κάπως από την Κίνα, και όσο βρίσκεσαι στην Ταϊπέι μπορείς απολαύστε μερικά από τα τοπικά πιάτα επηρεάζεται από τα κινέζικα, ιαπωνικά και τοπικά στυλ μαγειρικής της Ταϊβάν.

Δημοφιλή τοπικά πιάτα της Ταϊβάν είναι τα ψωμάκια στον ατμό (xiao lóng bāo), το ταϊβανέζικο κουάκερ (zhōu) και τα λεπτά νουντλς από στρείδια (oa misua). Τα παρακάτω εστιατόρια ειδικεύονται σε αυτά τα πιάτα .

Din Tai Fung για ψωμάκια ή ζυμαρικά στον ατμό

Τα ψωμάκια στον ατμό (xiao lóng bāo) δεν είναι μόνο ένα αγαπημένο πιάτο στην Ταϊβάν, είναι ένα διεθνώς αναγνωρισμένο βραβευμένο πιάτο. Υπάρχει ένα διεθνώς αναγνωρισμένη αλυσίδα εστιατορίων με την ονομασία Din Tai Fung που ειδικεύεται σε ζυμαρικά με ψωμάκια στον ατμό που προέρχονται από την Ταϊβάν.

Διεθνής αναγνώριση: Το 1993, το Το εστιατόριο Din Tai Fung στην Ταϊβάν κατατάχθηκε ως ένα από τα 10 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο από Οι Νιου Γιορκ Ταιμς . Στη συνέχεια, τα τελευταία χρόνια, η αλυσίδα Υποκατάστημα Χονγκ Κονγκ Tsim Sha Tsui και το εστιατόριο Hong Kong Causeway Bay της αλυσίδας βραβεύτηκαν με ένα αστέρι Michelin. Το 2012 τηλεφώνησε το δίκτυο ειδήσεων Το CNN ανέφερε σχετικά με αυτήν την οικογενειακή αλυσίδα .

Ο Ντιν Τάι Φουνγκ είναι γνωστό και για άλλα πιάτα . Εκτός από ψωμάκια στον ατμό, το Din Tai Fung σερβίρει επίσης μια σπεσιαλιτέ με κοτόπουλο και σούπα με φύκια και άλλες σπεσιαλιτέ.

• Παρασκευή: διεθνώς αναγνωρισμένη ποιότητα. Ετοιμάζουν τα ζυμαρικά με μεγάλη ακρίβεια. Η εξωτερική φλούδα αλευριού έχει τυπικό βάρος περίπου 5 γραμμάρια και γεμίζεται με περίπου 16 γραμμάρια γέμιση. Στη συνέχεια χρησιμοποιούνται δεκαοκτώ πτυχώσεις για να σφραγιστεί κάθε ψωμάκι. Τα ψωμάκια σερβίρονται με λεπτές φέτες τζίντζερ και συνοδεύονται με σάλτσα ντιπ.
• Τιμή: 170 NTD (6 USD) ή παραπάνω.

Υπάρχουν επί του παρόντος περίπου 8 εστιατόρια Din Tai Fung στην Ταϊπέι . Εδώ είναι τρία στην Ταϊπέι που προτείνουμε για τους τουρίστες επειδή βρίσκονται σε μέρη που προσελκύουν τουρίστες.

year round ground cover full sun

1. Εστιατόριο Zhongxiao

Αυτό το εστιατόριο βρίσκεται στην πολυσύχναστη περιοχή Zhongxiao της Ταϊπέι στο Sogo . Αυτό είναι ένα από τα πρωτότυπα εστιατόρια που έκαναν την αλυσίδα διάσημη.

• Τοποθεσία: Number 218, Section 4, Zhongxiao East Road, Taipei City
• Τηλέφωνο: 2-2721-7980
• Ωρες: Δευτέρα-Πέμπτη 10:00 π.μ. έως 2:30 μ.μ., 4 μ.μ. έως 9:30 μ.μ. Παρασκευή & ημέρες πριν από τις αργίες 10 π.μ. έως 2:30 μ.μ., 5 μ.μ. έως 10 μ.μ. Σάββατο & αργίες 10 π.μ. έως 10 μ.μ. Κυριακή 10 π.μ. έως 9 μ.μ

2. Εστιατόριο Xinyi

Ένα από τα πρωτότυπα εστιατόρια.

• Τοποθεσία: 194 Xinyi Road Section 2, Taipei City
• Τηλέφωνο: 2-2321-8928
• Ωρες: Δευτέρα έως Παρασκευή 10:00 π.μ. έως 9:00 μ.μ., Σάββατο & αργίες 09:00 π.μ. έως 9 μ.μ.
• Μεταφορά: Σταθμός MRT Daan (γραμμή Muzha)

3. Taipei 101 Restaurant

Αυτό το νεότερο εστιατόριο βρίσκεται στο Taipei 101 που είναι ένα αγαπημένο τουριστικό αξιοθέατο και ένα από τα ψηλότερα κτίρια στον κόσμο. Η διακόσμηση είναι μοντέρνα και επαγγελματική.

• Τηλέφωνο: 02-8101-7799
• Ωρες: Κυριακή έως Πέμπτη 11:00 π.μ. έως 9:30 μ.μ. Παρασκευή, Σάββατο & πριν τις αργίες: 11:00 π.μ. έως 10 μ.μ
• Τοποθεσία: 45 Shifu Road, Xinyi District, Taipei

A Zong Oyster Thin Noodles (ā zōng miàn xiàn, Oyster Vermicelli)

Φιδές στρειδιού (Ταϊβανέζικα: oa misua, 'o-er-meesua') είναι η αγγλική ονομασία για ένα είδος σούπας με νουντλς που είναι δημοφιλές στην Ταϊβάν. Τα κύρια συστατικά του είναι τα στρείδια και το misua (ταϊβανέζικος φιδέ). Μια ειδική τεχνική στον ατμό καραμελώνει τα σάκχαρα της ζύμης και προσδίδει μια μοναδική γεύση. Μια μεγάλη ομάδα εστιατορίων called A Zong (Ay Chung) Mian Xian έχει ειδικευτεί στο σερβίρισμα αυτής της σούπας από το 1975 και τα καταστήματα της εξαπλώνονται στην Κίνα και σε όλο τον κόσμο.

• Παρασκευή: Τι κάνει αυτό το εστιατόριο τόσο δημοφιλές; Είναι η προσθήκη του λίγο έντερο χοίρου (τσιτλίνς)! Στη συνέχεια προσθέτουν την ακριβή ποσότητα μπαχαρικών όπως μαϊντανό και βασιλικό. Η γεύση περιγράφεται ως ήπια αλλά νόστιμη.
• Τοποθεσίες: Στην Ταϊπέι η αλυσίδα έχει ένα υποκατάστημα στο Οδός νυχτερινής αγοράς Ximenting και μια άλλη έξοδος κοντά στο σιδηροδρομικό σταθμό της Ταϊπέι.
• The Ximenting Night Market Ένα εστιατόριο Zong Mian Xian έχει ένα μεγάλη φήμη. Υπάρχει συνήθως μια σειρά για το δημοφιλές πιάτο με noodle σε αυτό το εστιατόριο. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια στη νυχτερινή αγορά του δρόμου Ximending.
• Είδη φαγητών: Νουντλς ταϊβανέζικου τύπου fast-food. Καθίσματα και τραπέζια δεν παρέχονται. Μπορείτε να φάτε όρθια.
• Τιμές: 45 TWD ανά μπολ (1,60 USD)
• Τοποθεσία: Οδός Emei, Περιοχή Wanhua, πόλη Ταϊπέι
• Μεταφορά: Σταθμός MRT Ximen. Διασχίστε την οδό Zhong Hua και μετά περπατήστε λίγο προς τα δεξιά και, στη συνέχεια, στρίψτε το δρομάκι στα αριστερά. Απέχει περίπου 200 μέτρα από το σταθμό.

Εστιατόριο Ching Yeh Aoba για ταϊβανέζικα δείπνα με κουάκερ

Στην Ταϊβάν, συνηθίζεται να τρώμε κουάκερ (zhōu) για πρωινό. Μπορεί να είναι ένα απλό πιάτο που γίνεται απλά από νερουλό ρύζι, κομμάτια κοτόπουλου ή άλλου κρέατος και γλυκοπατάτα. Ονομάζεται επίσης «congee». Ωστόσο, στην Ταϊβάν, τα ταϊβανέζικα εστιατόρια με κουάκερ σερβίρουν επίσης αριστοκρατικά, πολυτελή, ακόμη και ρομαντικά γεύματα δείπνου με ειδικούς χυλούς και συνοδευτικά. ο Το Aoba Restaurant είναι ένα διάσημο γκουρμέ εστιατόριο με κουάκερ στην Ταϊπέι .

Το εστιατόριο άνοιξε το 1964. Είναι γνωστό ως ένα από τα πρώτα αυθεντικός Εστιατόρια ταϊβανέζικου στιλ .

different kinds of evergreen trees

Τώρα, η Aoba είναι γνωστή για το άψογο περιβάλλον, την όμορφη διακόσμηση και το εξαιρετική επιλογή μενού αυθεντικής ταϊβανέζικης κουζίνας .
Υπάρχουν ίσως εκατοντάδες πιάτα μπορείτε να επιλέξετε από. Δοκιμάστε το χυλό γλυκοπατάτας τους και επιλέξτε συνοδευτικά, επιδόρπια και ποτά.

• Παρασκευή: αυθεντικά πιάτα ταϊβανέζικου στιλ
• Φήμη: Αυτό το εστιατόριο σχεδόν 50 ετών είναι αγαπημένο τόσο των τουριστών όσο και των ντόπιων.
• Είδη φαγητών: Ταϊβανέζικο κουάκερ, συνοδευτικά και λιχουδιές
• Τιμές: έως 1300 NTD (43 USD)
• Τηλέφωνο: 2 -2571-3859
• Ωρες: Ανοιχτά καθημερινά 11:30 π.μ. έως 2:30 μ.μ. και 5:00 μ.μ. έως 22:30 μ.μ.
• Τοποθεσία: 10, Lane 105, Zhongshan North Road Section 1

Μπουφές Chingye Shinleyuan

Το εστιατόριο Aoba είναι επίσης γνωστό για το Ταϊβανέζικο κουάκερ σε μπουφέ. Παρουσιάζουν διάφορα συνοδευτικά και το εστιατόριό τους έχει ιαπωνική διακόσμηση.

• Παρασκευή: Ταϊβανέζικος μπουφές
• Διεύθυνση: Number 1, Section 1, Bade Road
• Μεσημεριανό μπουφέ: Μεσημέρι έως 2:30 μ.μ. το κόστος κυμαίνεται από 550 (19 USD) έως 680 NTD ανάλογα με την ημέρα ή την αργία.
• Δείπνο σε μπουφέ: 5:30 έως 9:30 μ.μ. κοστίζει 680 (24 USD).
• Απογευματινό τσάι: 3:00 μ.μ. έως 5:00 μ.μ. κοστίζει 460 (16 USD).
• Τηλέφωνο: 2-3322-2009

Σνακ Δρόμοι

Αντί να πηγαίνετε στα εστιατόρια, μπορείτε να κάνετε ό,τι κάνουν πολλοί ντόπιοι και να πειραματιστείτε με το σνακ στους σνακ δρόμους. Η Ταϊπέι έχει περίπου είκοσι γνωστούς δρόμους για σνακ, όπου οι πωλητές πωλούν σνακ πολλών ειδών από κινητά περίπτερα ή μικρά καταστήματα ανοιχτά στους δρόμους.

Νυχτερινή Αγορά Shilin (Συνιστάται)

Αν θέλεις δοκιμάστε μια ποικιλία από ταϊβανέζικα φαγητά και πληρώστε λιγότερα , πηγαίνετε σε ένα σνακ δρόμο σε μια νυχτερινή αγορά στην Ταϊπέι. Ενώ κάνετε βόλτα και τσιμπολογάτε, μπορείτε επίσης να ψωνίσετε αναμνηστικά ή άλλα προϊόντα.

Η νυχτερινή αγορά Shilin βρίσκεται στη βόρεια Ταϊπέι. Είναι το μεγαλύτερη και πιο γνωστή νυχτερινή αγορά στην Ταϊπέι . Υπάρχει ένα καλυμμένο γήπεδο τροφίμων με εκατοντάδες πάγκους τροφίμων, ένας χώρος στάθμευσης για περίπου 400 αυτοκίνητα και υπάρχουν καταστήματα, εστιατόρια και πάγκοι όπου μπορείτε να βρείτε εκατοντάδες πιάτα και πολλά προϊόντα για αγορά.

Η περιοχή Shilin είναι της Ταϊπέι κατεξοχήν οικιστική συνοικία , και μεγάλα πανεπιστήμια βρίσκονται σε αυτό.

• Ειδικά σνακ: δοκιμάστε το βρωμερό τόφου και το ταϊβανέζικο τσάι με φούσκες. Δείτε τις αυθεντικές προτάσεις μας για φαγητό και σνακ από την Ταϊβάν.
• Διεύθυνση: Απέναντι από το Jiantan MRT, περιοχή Shilin
• Τιμές: Σνακ από 30 NTD και άνω
• Ωρες: Οι ώρες της νυχτερινής αγοράς ξεκινούν περίπου στις 4 μ.μ. (όταν οι μαθητές επιστρέφουν από το σχολείο και ο κόσμος φύγει από τη δουλειά). Η πολυκοσμία φτάνει στο αποκορύφωμά τους μεταξύ 8 και 11 μ.μ. Οι επιχειρήσεις κλείνουν περίπου στη 1 ή 2 τα ξημερώματα ανάλογα με το καιρός .