Το Μουσείο Οίνου του Μακάο άνοιξε για πρώτη φορά στους τουρίστες την ημέρα των Χριστουγέννων το 1995. Το μουσείο χωρίζεται σε τρεις ενότητες: τμήμα ιστορίας της παραγωγής κρασιού, τμήμα συλλογής κρασιών και τμήμα έκθεσης κρασιού.
Περπατώντας στο Μουσείο Οίνου, θα βρείτε πρώτα ένα καρότσι με σταφύλια και ζωγραφική από πορσελάνη με θέμα τον κήπο του σταφυλιού και το κρασί από σταφύλι. Στο πίσω μέρος του μουσείου εκτείνεται ένας διάδρομος για την έκθεση της ιστορίας του vintage. Εδώ υπάρχουν διάφορα είδη για την κουλτούρα και την ανάπτυξη του τρύγου κρασιού, αρχαίες συσκευές έκθλιψης χυμού και διάφορα σκεύη διαφόρων σχημάτων για να περιέχουν κρασί. Όλα παρουσιάζουν την ιστορία της φύτευσης και της οινοποίησης σταφυλιών της Ιβηρικής Χερσονήσου, ειδικά των χωρών της Πορτογαλίας.
Μετά το διάδρομο, οι τουρίστες θα βρουν μια κάβα. Αυτό είναι το δεύτερο τμήμα του μουσείου, το τμήμα συλλογής και έκθεσης κρασιών. Υπάρχουν πάνω από 1100 μάρκες κρασιού, από τις οποίες πάνω από 700 είναι προς πώληση και το αριστερό είναι η συλλογή για επίδειξη. Ανάμεσα σε όλα τα εμπορικά σήματα που συγκεντρώθηκαν, το πιο αρχαίο είναι το Boertu του 1815. Θα βρείτε επίσης πολλές μάρκες της ηπειρωτικής Κίνας που εκτίθενται εδώ.
Εξάλλου, το Μουσείο Οίνου εκθέτει και διαφορετικά λαϊκά ρούχα σε διάφορα μέρη της Πορτογαλίας. Ταυτόχρονα, το μουσείο παρέχει επίσης νόστιμο κρασί για ενήλικες. Οι τουρίστες εδώ μπορούν να απολαύσουν το νόστιμο κρασί ενώ επισκέπτονται το μουσείο.