Κινεζικό Φεστιβάλ Φαναριών (Yuan Xiao Jie) 2022: Προέλευση, Παραδόσεις, Φαγητό

Τη 15η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα, δύο εβδομάδες μετά την Κινεζική Πρωτοχρονιά, γιορτάζεται ένα άλλο σημαντικό παραδοσιακό κινεζικό φεστιβάλ, το Φεστιβάλ Φαναριών ή Γιουανξιάο Τζιέ ή Γιουανξιάο Φεστιβάλ (元宵节). Σηματοδοτεί την πρώτη πανσέληνο του νέου σεληνιακού έτους και το τέλος της περιόδου της κινεζικής Πρωτοχρονιάς (Φεστιβάλ Άνοιξης). Θα εορταστεί την Τρίτη 15 Φεβρουαρίου 2022.

Τη νύχτα της Γιορτής των Φαναριών, οι δρόμοι στολίζονται με πολύχρωμα φανάρια, συχνά με αινίγματα γραμμένα πάνω τους. Οι άνθρωποι τρώνε γλυκές μπάλες ρυζιού που ονομάζονται tangyuan, παρακολουθούν χορούς δράκων και λιονταριών και πυροβολούν πυροτεχνήματα.

Προεπισκόπηση περιεχομένου

• Σημασία της Γιορτής των Φαναριών
• Προέλευση και ιστορία του Φεστιβάλ Φαναριών
• Παράδοση και Δραστηριότητες
• Φαγητό για το Φεστιβάλ Φαναριών

Γεγονότα για το Φεστιβάλ Φαναριών

• Δημοφιλές κινέζικο όνομα: Φεστιβάλ Φαναριών Yuánxiāojié /ywen-sshyaoww jyeah/'φεστιβάλ πρώτης νύχτας'
• Εναλλακτικό κινέζικο όνομα: Φεστιβάλ Shangyuan Shàngyuánjié /shung-ywen-jyeah/'πρώτο πρώτο φεστιβάλ'
• Ημερομηνία: Σεληνιακός ημερολογιακός μήνας 1 ημέρα 15 (15 Φεβρουαρίου 2022)
• Σημασια: σηματοδοτεί το τέλος της περιόδου της Κινεζικής Πρωτοχρονιάς (Φεστιβάλ Άνοιξης).
• Εορταστικές εκδηλώσεις: απολαμβάνοντας φαναράκια, γρίφους με φανάρια, φαγητό ταγκιουάν a.k.a. γιουανξιάο (μπαλάκια σε σούπα), χοροί λιονταριών, χοροί δράκων κ.λπ.
• Ιστορία: περίπου 2.000 χρόνια
• Χαιρετισμός: Happy Lantern Festival! Yuánxiāojié kuàilè! /ywen-sshyaoww-jyeah kwhy-luh/

Πότε είναι το Φεστιβάλ Φαναριών της Κίνας το 2022;

Το Φεστιβάλ Φαναριών της Κίνας είναι τη 15η ημέρα του πρώτου κινεζικού σεληνιακού μήνα (πάντα μεταξύ 4 Φεβρουαρίου και 6 Μαρτίου). Σε 2022 , θα πέσει το Κινεζικό Φεστιβάλ Φαναριών Τρίτη 15 Φεβρουαρίου .

Η σημασία της Γιορτής των Φαναριών

Το Yuanxiao Jie είναι η πρώτη νύχτα με πανσέληνο στο κινεζικό ημερολόγιο, που σηματοδοτεί (την προσμονή) την επιστροφή της άνοιξης και συμβολίζει την επανένωση της οικογένειας.

Η Γιορτή των Φαναριών είναι (παραδοσιακά) η τελευταία μέρα της Γιορτής της Άνοιξης. Μετά το Φεστιβάλ Φαναριών, τα ταμπού της κινεζικής Πρωτοχρονιάς δεν ισχύουν πλέον και όλες οι διακοσμήσεις της Πρωτοχρονιάς καταργούνται. Μερικοί άνθρωποι εξακολουθούν να περιμένουν μέχρι μετά το φεστιβάλ για να επιστρέψουν στη δουλειά ή να σπουδάσουν.

common plants in the desert

Οι καταβολές και οι ιστορίες του Φεστιβάλ Φαναριών

Το Φεστιβάλ Φαναριών μπορεί να εντοπιστεί πριν από 2.000 χρόνια. Υπάρχουν πολλές ιστορίες προέλευσης για αυτό. Εδώ είναι δύο από τα πιο δημοφιλή:

Ιστορία προέλευσης 1: Μια βουδιστική γιορτή

Κυβερνώντας την αρχή της δυναστείας των Ανατολικών Χαν (25–220), ο αυτοκράτορας Hanmingdi ήταν υπέρμαχος του Βουδισμού. Άκουσε ότι μερικοί μοναχοί άναψαν φανάρια στους ναούς τους για να δείξουν σεβασμό στον Βούδα τη δέκατη πέμπτη ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα.

Ως εκ τούτου, διέταξε ότι όλοι οι ναοί, τα νοικοκυριά και τα βασιλικά ανάκτορα έπρεπε να ανάψουν φανάρια εκείνο το βράδυ. Αυτό το βουδιστικό έθιμο έγινε σταδιακά ένα μεγάλο φεστιβάλ μεταξύ των ανθρώπων της Κίνας.

Origin Story 2: A Trick Played on the Jade Emperor

Ένας θρύλος λέει ότι ο αγαπημένος γερανός του Αυτοκράτορα Jade σκοτώθηκε από μερικούς χωρικούς. Έτσι, αποφάσισε να καταστρέψει το χωριό με φωτιά τη δέκατη πέμπτη ημέρα του σεληνιακού έτους. Η κόρη του Αυτοκράτορα Νεφρίτη ένιωσε πολύ λυπημένος γι' αυτό και προειδοποίησε τους χωρικούς για το τι επρόκειτο να συμβεί.

Τότε, ένας σοφός άνδρας συμβούλεψε τους χωρικούς να κρεμάσουν κόκκινα φανάρια για να δώσουν στον Αυτοκράτορα Jade την εντύπωση ότι το χωριό είχε ήδη φλεγεί. Ο αυτοκράτορας ξεγελάστηκε και το χωριό επέζησε. Αυτή η παράδοση του κρεμάσματος κόκκινων φαναριών τη δέκατη πέμπτη ημέρα του σεληνιακού έτους συνεχίστηκε μέχρι σήμερα.

Πώς γιορτάζουν οι Κινέζοι το Φεστιβάλ Φαναριών;

Οι πιο δημοφιλείς παραδόσεις για τον εορτασμό του Φεστιβάλ Yuanxiao είναι να απολαμβάνετε φανάρια, να μαντεύετε αινίγματα με φανάρια, να τρώτε tangyuan και χορούς λιονταριών/δράκων.

1. Φωτισμός και Παρακολούθηση Φαναριών

Το άναμμα και η εκτίμηση των φαναριών είναι η κύρια δραστηριότητα του Yuanxiao Jie. Τα φανάρια φαίνονται παντού, συμπεριλαμβανομένων των σπιτιών, των εμπορικών κέντρων, των πάρκων και των δρόμων. Τα (παραδοσιακά) φαναράκια είναι σχεδόν πάντα κόκκινα για να επικαλούνται την καλή τύχη.

Τα αναμμένα φανάρια συμβολίζουν τον φωτισμό του μέλλοντος. Είναι ένας τρόπος για τους ανθρώπους να προσεύχονται ότι θα έχουν ομαλό μέλλον και να εκφράσουν τις καλύτερες ευχές τους για τις οικογένειές τους. Στην ταϊβανέζικη μανδαρινική διάλεκτο, η κινεζική λέξη για το φανάρι (灯 dēng) προφέρεται παρόμοια με το (丁 dīng), που σημαίνει «να αποκτήσω ένα νεογέννητο μωρό», έτσι στην Ταϊβάν το να βάλεις φανάρια θα μπορούσε να εκφράσει ακόμη και μια επιθυμία για τα ζευγάρια να κάνε ένα μωρό!

Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Φαναριών, πραγματοποιούνται πολλές μεγάλες εκθέσεις φαναριών στην Κίνα, όπως το Διεθνές Φεστιβάλ Φαναριών Qinhuai στη Ναντζίνγκ και το Φεστιβάλ Φαναριών Yuyuan της Σαγκάης. Τα έργα τέχνης των φαναριών απεικονίζουν ζωντανά τις παραδοσιακές κινεζικές εικόνες και σύμβολα, όπως φρούτα, λουλούδια, πουλιά, ζώα, ανθρώπους και κτίρια.

sepals are found at the tops of the stamen.

Διαβάστε περισσότερα για Κινέζικα φανάρια .

2. Μαντεύοντας αινίγματα με φανάρια

Η εικασία (λύση) γρίφων με φανάρια ξεκίνησε στη Δυναστεία των Σονγκ (960–1279) και είναι μια από τις πιο σημαντικές και δημοφιλείς δραστηριότητες του Φεστιβάλ Φαναριών. Οι ιδιοκτήτες φαναριών γράφουν αινίγματα σε χάρτινες σημειώσεις και τους επικολλούν στα πολύχρωμα φανάρια. Οι άνθρωποι συνωστίζονται για να μαντέψουν τους γρίφους.

Αν κάποιος πιστεύει ότι έχει τη σωστή απάντηση, μπορεί να βγάλει το αίνιγμα και να πάει στον ιδιοκτήτη του φαναριού για να ελέγξει την απάντησή του. Εάν η απάντηση είναι σωστή, συνήθως υπάρχει ένα μικρό δώρο ως έπαθλο.

3. Τρώγοντας Tangyuan (Yuanxiao)

Το φαγητό tangyuan είναι ένα σημαντικό έθιμο του Φεστιβάλ Φαναριών. Το Tangyuan (汤圆 tāngyuán /tung-ywen/ «γύρος σούπας»), που ονομάζεται επίσης yuanxiao στα βόρεια, είναι μπάλες από κολλώδες ρύζι βρασμένο σε μια γλυκιά σούπα.

Καθώς το tangyuan προφέρεται παρόμοια με το tuanyuan (团圆 /twan-ywen/ «ομαδικός γύρος»), που σημαίνει «επανένωση» και «πληρότητα», οι Κινέζοι πιστεύουν ότι το στρογγυλό σχήμα των μπάλων και των μπολ συμβολίζει την ολότητα και την ενότητα. Το δημοφιλές τυχερό ρητό όταν τρώτε tangyuan είναι 团团圆圆 (/Tuántuán yuányuán/ «ομάδα-ομάδα γύρο-γύρο»): «Ευτυχισμένη (οικογενειακή) επανένωση!»

Δείτε παρακάτω το Lantern Festival Food για να μάθετε περισσότερα ταγκιουάν .

4. Παρακολούθηση Χορών Δράκων και Χορών Λιονταριών

Ως δύο από τους πιο σημαντικούς παραδοσιακούς λαϊκούς χορούς στην Κίνα, οι χοροί δράκων και λιονταριών είναι συνηθισμένοι κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Φαναριών. Οι Κινέζοι (παραδοσιακά) θεωρούν το λιοντάρι ως σύμβολο γενναιότητας και δύναμης και πιστεύουν ότι η εμφάνισή του μπορεί να διώξει το κακό και να προστατεύσει τους ανθρώπους και τα ζώα τους. Οι Κινέζοι λατρεύουν τον δράκο και τον θεωρούν σύμβολο καλής τύχης.

types of water plants for ponds

Διαβάστε περισσότερα στο Χοροί λιονταριών κινεζικής Πρωτοχρονιάς και Χοροί Δράκων .

Φαγητό για το Φεστιβάλ Φαναριών

Το πιο παραδοσιακό φαγητό που τρώγεται στο Lantern Festival είναι το tangyuan (汤圆 tāngyuán /tung-ywen/ «γύρος σούπας»), που ονομάζεται επίσης γιουανξιάο στη βόρεια Κίνα. Είναι ζυμαρικά σε σχήμα μπάλας, φτιαγμένα από κολλώδες ρυζάλευρο και γεμιστά με διαφορετικές γεμίσεις, όπως μαύρη ζάχαρη, σουσάμι, φιστίκια, καρύδια, πάστα φασολιών και τζιτζιφιές ή συνδυασμό συστατικών. Συνήθως είναι γλυκά.

Είναι ένα φαγητό που πρέπει να φάτε στο Φεστιβάλ Φαναριών λόγω της ευοίωνης σημασίας του από κάθε άποψη — από το στρογγυλό του σχήμα μέχρι τη γλυκιά του γεύση και την ωραία προφορά του.

• Το στρογγυλό του σχήμα συμβολίζει την ολότητα και την πληρότητα.
• Η γλυκιά του γεύση συμβολίζει μια γλυκιά και χαρούμενη ζωή.
• Το Tangyuan ακούγεται παρόμοιο με tuanyuan (团圆), που σημαίνει «επανένωση». Ως εκ τούτου, συμβολίζει την οικογενειακή επανένωση, την αρμονία και την ευτυχία.

Το Yuanxiao μπορεί να βραστεί, να τηγανιστεί ή στον ατμό και συνήθως σερβίρεται σε σούπα ρυζιού που έχει υποστεί ζύμωση, που ονομάζεται tianjiu (甜酒 tiánjiǔ / tyen-jyoh / «γλυκό ποτό»).

Πιστεύεται ότι το έθιμο της κατανάλωσης tangyuan ξεκίνησε την εποχή της δυναστείας των Σονγκ και έγινε δημοφιλές κατά τη διάρκεια των δυναστικών περιόδων Μινγκ (1368–1644) και Τσινγκ (1644–1911).

Κινεζικά Φεστιβάλ Φαναριών εκτός Κίνας

Τα κινεζικά φεστιβάλ φαναριών γίνονται όλο και πιο δημοφιλή στις δυτικές χώρες τα τελευταία χρόνια. Ωστόσο, δεν είναι γενικά την ίδια μέρα με το Φεστιβάλ Φαναριών της Κίνας ή με την ίδια πολιτιστική σημασία.

Πραγματοποιούνται πολλές μεγάλες εκθέσεις φαναριών, όπως το Μαγικό Φεστιβάλ Φαναριών στο Λονδίνο (Δεκέμβριος 2021), το Κινεζικό Φεστιβάλ Φαναριών στη Βόρεια Καρολίνα (19 Νοεμβρίου 2021 – 9 Ιανουαρίου 2022) και το Φεστιβάλ Κινεζικών Φαναριών της Φιλαδέλφειας (τον Μάιο 2022).

Είναι το Yuanxiao Jie η Πραγματική Κινεζική Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου;

Το China's Lantern Festival είναι ένα από τα ρομαντικά παραδοσιακά κινέζικα φεστιβάλ. Στην αρχαιότητα, οι ανύπαντρες γυναίκες δεν επιτρεπόταν να βγαίνουν έξω από το σπίτι. Το Φεστιβάλ Φαναριών τους έδωσε την ευκαιρία να περπατήσουν ελεύθερα, να ανάβουν φανάρια, να παίζουν παιχνίδια και να αλληλεπιδρούν με άντρες. Αυτός είναι ο λόγος που κάποιοι λένε ότι το Φεστιβάλ Φαναριών είναι η αληθινή Κινεζική Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, παρά Φεστιβάλ Qixi (七夕 «Διπλός Έβδομος»).

Χαιρετισμός για το Κινεζικό Φεστιβάλ Φαναριών

Επίσκεψη στην Κίνα κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Φαναριών

Η μεταφορά κατά τη διάρκεια της Κινεζικής Πρωτοχρονιάς είναι δύσκολη επειδή οι άνθρωποι ταξιδεύουν για να είναι με την οικογένεια και τους φίλους τους και βγαίνουν το βράδυ σε εκθέσεις με φανάρια και πάρκα. Πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να ταξιδεύουν πίσω στη δουλειά ή στο σχολείο μετά το τέλος των επίσημων ημερών διακοπών του Ανοιξιάτικου Φεστιβάλ. Τα ταξιδιωτικά εισιτήρια είναι δύσκολο να αποκτηθούν.

Η διαμονή μπορεί να είναι πιο ακριβή. Επικοινωνήστε μαζί μας και μπορούμε να σας βοηθήσουμε να αποφύγετε τις ταλαιπωρίες και να έχετε μια εμπειρία στην Κίνα που περιλαμβάνει τα καλύτερα του Φεστιβάλ Φαναριών.