Εστιατόρια για χορτοφάγους στο Guangzhou

Περιοχή Yuexiu

1. Εστιατόριο Bodhi Amrita

Τα πιάτα του εστιατορίου έχουν διατηρήσει την ουσία των παραδοσιακών χορτοφαγικών πιάτων, καθώς και το στυλ των μοντέρνων πιάτων. Καλό σε χρώμα, οσμή και γεύση, τα πιάτα είναι επίσης απίστευτα φρέσκα και θρεπτικά. Λέγεται ότι όλα τα συστατικά είναι από φυσικά φυτά, χωρίς χρωστικές ουσίες ή συντηρητικά. Το εστιατόριο διαθέτει περισσότερα από 300 πιάτα και πάνω από 80 είδη μπουφέδων και χορτοφαγικών φαγητών σε πακέτο.

nasa guide to air-filtering houseplants

• Κινέζικο όνομα: Puti Ganlu Fang
• Προτεινόμενα πιάτα: σούπα με «οκτώ θησαυρούς» (八宝汤), σούπα διοσκορέα (γιαμ) μαγειρεμένη με κολοκύθα (Pumpkin Huaishan Soup), τηγανητό hericium erinaceus (μανιτάρια) (Hericium), διάφορες τηγανητές φέτες λαχανικών στον ατμό σε φλούδα από τυρόπηγμα φασολιών (布μηχανή)袋), κέικ με γλυκό άρωμα φτιαγμένο από osmanthus και μούσμουλα (Osmanthus and medlar), φέτες μελιτζάνας μαγειρεμένες με λεμόνι (Lemon eggplant pod), τραγανό κέικ durian (ζαχαροπλαστική Durian), διάφορα τηγανητά χορτοφαγικά φαγητά στον ατμό σε φλούδα από τυρόπηγμα φασολιών (佛曢蒲) ζαχαροπλαστική από κολλώδες ρύζι, πράσινο τσάι και φρούτα (λεπτό στήριγμα φρούτων πράσινου τσαγιού), τηγανητό μαύρο μύκητα και κόκκους σπαραγγιού γεμιστό σε κούφια κολοκύθα στον ατμό (佛光普照)
• Μέση τιμή ανά άτομο: 42 γιουάν
• Διεύθυνση: Μέσα στο ναό Guangxiao, 177 Zhubei Road, Yuexiu District
• Τηλέφωνο: 020-88901279 ή 020-81096881
• Ωρες λειτουργίας: 9 π.μ. - 10 μ.μ
• Μεταφορά: Πάρτε το Summit Express Subway 1, 74, 85, 88, 102, 104, 107, 193, 233, 250, 286, 527 ή Tourism Line 1.
• Ειδικές υπηρεσίες: Παρέχεται δωρεάν χώρος στάθμευσης και δυνατότητα για σάρωση κάρτας.

2. Χορτοφαγικό εστιατόριο Big Buddha Temple

Αυτό είναι ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ατμόσφαιρα του Βουδισμού. Θα βρείτε τα μέλη του προσωπικού εκεί ξυπόλητοι και ντυμένοι μοναχοί, που φαίνονται σαν πραγματικοί μοναχοί σε ναούς. Επίσης, κάθε φορά που παραγγέλνετε κάποια πιάτα, θα λένε, Amitabha! Και όταν πληρώσεις τον λογαριασμό θα πουν, Καλλιέργησες αρετές και αρετές. Επιπλέον, η εμφάνιση των πιάτων φαίνεται πολύ ωραία και θα ανοίξει εύκολα την όρεξη. Και τα πιάτα μπορεί να έχουν τις ίδιες γεύσεις με το κρέας ή το ψάρι. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι μερικά από τα πιάτα είναι πολύ λιπαρά.

• Κινέζικο όνομα: Dafosi Vegetarian Pavilion Dafosi Sushi Ge
• Προτεινόμενα πιάτα: σούπα με οκτώ θησαυρούς (八宝汤), noodles μακροζωίας (长寿面), λευκά μανιτάρια και αποξηραμένα μανιτάρια μαγειρεμένα σε σιδερένια πιάτα (铁板双菇), γλυκόξινο χοιρινό (咕咾肉), tofu μπέικον (Bacon Tofu), τηγανητά νουντλς, κοκκινιστή μελιτζάνα, χορτοφαγική ψητή πάπια, τηγανητό μαύρο μύκητα και κόκκους σπαραγγιού γεμιστές σε κούφια κολοκύθα στον ατμό (foguangpuzhao)
• Μέση τιμή ανά άτομο: 48 γιουάν
• Διεύθυνση: Όροφος 3 του Big Buddha Temple, 27 Xihu Road, Yuexiu District
• Τηλέφωνο: 020-83302126
• Ωρες λειτουργίας: 11πμ – 8.30μμ
• Μεταφορά: Πάρτε το λεωφορείο 1, 1 (κανονικό λεωφορείο), 1 (νυχτερινό λεωφορείο), 3, 8 (νυχτερινό λεωφορείο) 10, 32 (νυχτερινό λεωφορείο), 36 (νυχτερινό λεωφορείο), 39 (νυχτερινό λεωφορείο), 66, 66 (κανονικό λεωφορείο Shihu ), 69 (νυχτερινό λεωφορείο), 183, 190, 219, 236, 541, 544, B8 και κατεβείτε στη διασταύρωση της οδού του Πεκίνου (北京路口) και μετά περπατήστε περίπου 230 μέτρα.
• Ειδικές υπηρεσίες: Παρέχεται δωρεάν χώρος στάθμευσης και δυνατότητα για σάρωση κάρτας.

Περιοχή Λιβάν

1. Buddha Predestined Vegetarian Restaurant

Τα πιάτα για χορτοφάγους εκεί είναι φτιαγμένα αρκετά εκλεκτά και είναι μεγάλης αληθοφάνειας. Τόσο το αφεντικό όσο και τα μέλη του προσωπικού εκεί ενσωματώνουν αρκετά ωραίες συμπεριφορές. Τα πιάτα είναι λίγο ακριβά, αλλά η περιστασιακή υποστήριξη μπορεί να σας κάνει να νιώσετε προσωρινά απομονωμένοι από την έντονη ζωή της πόλης.

• Κινέζικο όνομα: Fo Youyuan Sushi Guan Fo Youyuan Sushi Guan
• Προτεινόμενα πιάτα: μαγειρεμένες χορτοφαγικές γαρίδες (美极素大虾), μωβ γιαμ μαγειρεμένο σε χυμό καρύδας (χυμός καρύδας 香芋), δεκαοκτώ είδη χορτοφαγικών φαγητών μαγειρεμένα με ιδιαίτερη προσοχή (罗汉寨), χορτοφαγική ψητή χήνα (鋒雍), και γλυκιά ξινά παϊδάκια στυλ Γκουανγκντόνγκ (ωμά τηγανητά κόκαλα), ψητό γουρουνάκι (πιατέλα για θηλάζοντα), μοσχαρίσιο κατσαρολάκι (肥牛)
• Ευγενική υπενθύμιση: Τα πιάτα με κρέας και ψάρι είναι όλα φτιαγμένα από χορτοφαγικά υλικά.
• Μέση τιμή ανά άτομο: 44 γιουάν
• Διεύθυνση: 1 Fu'er Road, Xingfuxin Village, Liwan Road, Liwan District No. 1 Fu'er Road, Xingfuxin Village, Liwan Road, Liwan District
• Τηλέφωνο: 020-81250619, 020-81250428
• Ωρες λειτουργίας: 7πμ - 10μμ
• Μεταφορά: Πάρτε το λεωφορείο 11 (νυχτερινό λεωφορείο), 15, 30 (νυχτερινό λεωφορείο), 37 (Summit Express και κυκλοφορία μονής κατεύθυνσης), 52, 55, 59 (νυχτερινό λεωφορείο), 88, 105, 114, 133, 196, 231, 260 , 268, 275, 413, 530, 555 ή 705 και κατεβείτε στην οδό Lipu (荔浦路) και μετά περπατήστε περίπου 40 μέτρα.
• Ειδικές υπηρεσίες: Διατίθεται δυνατότητα σάρωσης κάρτας.

2. Χορτοφαγικό εστιατόριο Xilai Youyuan

Το να είναι σαν κρέας ή ψάρι, να είναι θρεπτικό και χαρακτηριστικό του Ζεν, είναι τα τρία θέματα του χορτοφαγικού φαγητού που σερβίρεται στο εστιατόριο. Με ένα ήσυχο και γαλήνιο περιβάλλον, το εστιατόριο μπορεί να σας κάνει να νιώσετε ήρεμοι. Συνήθως οι μερίδες του φαγητού είναι αρκετές για να φάει κάποιος να χορτάσει.

• Κινέζικο όνομα: Xilai Youyuan Sushi Guan
• Προτεινόμενα πιάτα: σούπα angelica sinensis στιφάδο με Tremella aurantialba Bandoni et Zang (Αρωματικό τηγανητό κέικ γογγύλι), χοιρινό κοκκινιστό και taro (香芋扣肉), γάλα μαγειρεμένο με χυμό τζίντζερ (姜撞奶), αρωματικό ρύζι (τηγανητό χοιρινό ρύζι με λαχανικά), γεύση taro (罗汉芋香糕), πολύτιμα διάφορα κρύα πιάτα έξι ευλογιών (φτιαγμένα με χορτοφαγικό αγγούρι θάλασσας, φυλή χοίρων, τσιτέρλινγκ, ψητό χοιρινό, ψητή χήνα και αποξηραμένα μανιτάρια) (珍品Luk Fook Platter)
• Ευγενική υπενθύμιση: Τα πιάτα με κρέας και ψάρι είναι όλα φτιαγμένα από χορτοφαγικά υλικά.
• Μέση τιμή ανά άτομο: 46 γιουάν
• Διεύθυνση: Όροφος 2 του South Station της Σαγκάης, 399 Lao Hu Min Road, Liwan District Xuhui District
• Τηλέφωνο: 020-31022522 ή 15817171128
• Ωρες λειτουργίας: 8 π.μ. - 3 μ.μ. 5μμ – 9μμ
• Μεταφορά: 1) Πάρτε το λεωφορείο 2, 3, 5 (νυχτερινό λεωφορείο), 6, 33 (νυχτερινό λεωφορείο), 61 ή 82 και κατεβείτε στη διασταύρωση της οδού Changshou Xikangwang (长寿西康王路口) και μετά περπατήστε περίπου 30 μέτρα. 2) Πάρτε το λεωφορείο 3 (νυχτερινό λεωφορείο), 3 (Summit Express), 16 (Summit Express), 17, 17 (σύντομη γραμμή), 18 (Summit Express), 45 (νυχτερινό λεωφορείο), 114, 125a, 125, 180, 181, 205, 226, 238, 251, 288a, 288, 297, 521 ή και κατεβείτε στο ναό Hualin (华林寺) και μετά περπατήστε περίπου 40 μέτρα.
• Ειδικές υπηρεσίες: Μπορούν να σταλούν πιάτα σε πακέτο, ενώ προσφέρεται απογευματινό τσάι.

Περιοχή Haizhu

1. Πηγή Ζωής

Το εστιατόριο σερβίρει κυρίως υγιεινό χορτοφαγικό φαγητό. Το περιβάλλον δείχνει ένα στυλ ποιμενικότητας, με το χρώμα της reseda να είναι το κύριο κλειδί. Και μια ατμόσφαιρα βουδισμού είναι παντού γύρω από το εστιατόριο. Όλα αυτά δίνουν στους ανθρώπους μια αίσθηση ανανέωσης και χαλάρωσης. Επιπλέον, το εστιατόριο χαρίζει βιβλία και δίσκους με βουδιστικές σούτρα όταν φεύγετε. Η τιμή μπορεί να είναι λίγο υψηλή και η ταχύτητα σερβιρίσματος ορισμένων πιάτων μπορεί να είναι λίγο αργή. Μια συμβουλή που πρέπει να έχετε κατά νου είναι ότι την πρώτη ημέρα ή τη δέκατη πέμπτη ημέρα κάθε σεληνιακού μήνα, το εστιατόριο έχει συνήθως κόσμο, επομένως προτείνεται η παραγγελία εκ των προτέρων.

• Κινέζικο όνομα: Shengji Shu Sushi
• Προτεινόμενα πιάτα: χοντρή σούπα κολοκύθας, ψωμάκια βρώμης, τηγανητό γάλα, ψάρι με γεύση καβούρι, ρύζι τηγανητό με cedrela sinensis, σπαγγέτι, φύτρα μηδικής τυλιγμένα στο χέρι (Mandarin Sprouts Hand Rolls), διάφορα μαριναρισμένα κρέατα (Brine Platter), χορτοφαγικό κοτόπουλο με άρωμα ρίζας λωτού (荷香素鸡)
• Ευγενική υπενθύμιση: Τα πιάτα με κρέας και ψάρι είναι όλα φτιαγμένα από χορτοφαγικά υλικά.
• Μέση τιμή ανά άτομο: 51 γιουάν
• Διεύθυνση: Όροφος 3 του Guang Bai Xin Yi Cheng, 498 Bao Gang Road, Haizhu District
• Τηλέφωνο: 020-84392338
• Ωρες λειτουργίας: 11.30 π.μ. – 2 μ.μ. 5.30 μ.μ. - 9 μ.μ
• Μεταφορά: 1) Πάρτε τη γραμμή 2 του μετρό και κατεβείτε στο δυτικό σταθμό Jiangnan. 2) Πάρτε το λεωφορείο 226, 285, 811, 91, 244, 244A, 244S, 250, 527, 530 ή 270 και κατεβείτε στο Jiangnan New Village （江南新村) και μετά περπατήστε περίπου 50 μέτρα.
• Ειδικές υπηρεσίες: Παρέχεται δυνατότητα swiping card, παρέχεται ασύρματο Internet και δωρεάν χώρος στάθμευσης.

2. Κουζίνα Tianshui

Το εστιατόριο σερβίρει άφθονα πιάτα για χορτοφάγους. Απολαμβάνει ένα ήσυχο και γαλήνιο περιβάλλον. Έχει αξιολογηθεί από ορισμένους πελάτες ότι οι μερίδες των πιάτων είναι λίγο μικρές και η τιμή είναι λίγο υψηλή. Επίσης, η ταχύτητα σερβιρίσματος είναι μερικές φορές λίγο αργή, επομένως προτείνεται η εκ των προτέρων παραγγελία γευμάτων. Τα κέικ εκεί συνιστώνται ιδιαίτερα, γιατί είναι καθαρά χορτοφαγικά καθώς και νόστιμα κέικ, τα κύρια συστατικά των οποίων είναι η σοκολάτα, τα καρύδια και οι σταφίδες.

• Κινέζικο όνομα: Tian Shui Ιδιωτική Κουζίνα Tian Shui Si Chu
• Προτεινόμενα πιάτα: ζύμη σε σχήμα μαργαριταριού, κέικ, γεμιστά τυρόπηγμα φασολιών, μυρωδάτο μπρίκι taro, ρίζα λωτού μαγειρεμένη με φιστίκια, βιολογική μουστάρδα λάχανου, καρότο (σούπα καρότο), τηγανητό ρύζι (τηγανητό ρύζι)
• Μέση τιμή ανά άτομο: 79 γιουάν
• Διεύθυνση: Room 104, Building 622, 135 New Gangxi Road, West District of Zhongshan University, Haizhu District
• Τηλέφωνο: 13580470717
• Μεταφορά: Παίρνω λεωφορείο 14, 69, 80, 188, 206, 208, 211, 226, 250, 263, 264, 270 ή 565 και κατεβείτε στο Provincial Rongjun Hospital και μετά περπατήστε περίπου 66 μέτρα.
• Ειδικές υπηρεσίες: Παρέχεται ασύρματο Internet.

Περιοχή Tianhe

1. Yi Xin Vegetarian Restaurant Zhongtai International Square Branch

Με αντίκες ομορφιά, το περιβάλλον εκεί μπορεί να σας κάνει να νιώσετε μια αίσθηση ηρεμίας και γαλήνης. Εκεί μπορείς να εκτιμήσεις πολλά πιάτα πρωτοβουλίας, έχοντας κάθε λογής γεύσεις. Αλλά πολλά πιάτα μπορεί να είναι πολύ λιπαρά. Επιπλέον, το φαγητό είναι προσιτό και οι μερίδες φαγητού είναι αρκετές για να τραφεί κανείς επαρκώς. Το εστιατόριο μπορεί να έχει πολύ κόσμο, αλλά η ταχύτητα σερβιρίσματος των πιάτων είναι γρήγορη.

• Κινέζικο όνομα: Yi Xin Sushi (Zhongtai Plaza) Yi Xin Sushi
• Προτεινόμενα πιάτα: ψάρι με γεύση καβουριού (赛鳥蟹), yuba μαγειρεμένο με κινέζικα κάστανα (腐竹烧栗栗), χορτοφαγικό μπουγιόν της West Lake (西湖素肉酱), παχύρρευστη σούπα κολοκύθας (σούπα κολοκύθας), κέικ από γλυκό αλεύρι ρυζιού (绿茶 Λεπτό στήριγμα), τηγανητό ρύζι με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (五仁饭), χορτοφαγικά ψωμάκια (菜包), μπουίλι (Κρέας βραστό), βραστό κοτόπουλο με σάλτσα (白切鸡)
• Ευγενική υπενθύμιση: Όλα τα πιάτα με κρέας και ψάρι είναι φτιαγμένα από χορτοφαγικά υλικά.
• Μέση τιμή ανά άτομο: 55 γιουάν
• Διεύθυνση: Όροφος 4 της Διεθνούς Πλατείας Zhongtai, 161 Linhexi Road, Tianhe District, Tianhe District
• Τηλέφωνο: 020-38310703
• Ωρες λειτουργίας: 11πμ – 10μμ
• Μεταφορά: 1) Πάρτε το μετρό και κατεβείτε στην Έξοδο Β του Ανατολικού Σιδηροδρομικού Σταθμού Guangzhou (Ανατολικός Σιδηροδρομικός Σταθμός Guangzhou), 2) Πάρτε το λεωφορείο 15 (νυχτερινό λεωφορείο), 17 (νυχτερινό λεωφορείο), 28 (νυχτερινό λεωφορείο), 41 (μικρή γραμμή) , 43, 45, 62, 122, 122A, 175, 183, 185, 195, 209, 214, 233, 256, 263, 283 ή 302A και κατεβείτε στον κεντρικό σιδηροδρομικό σταθμό του Guangzhou Terminus).
• Ειδικές υπηρεσίες: Η στάθμευση είναι δωρεάν, διατίθεται δυνατότητα μεταφοράς κάρτας και ασύρματο internet.

Yi Xin Vegetarian Restaurant Dongshan Branch

• Προτεινόμενα πιάτα: τσάι longan και κόκκινο τζιτζιφιές (τσάι με κόκκινο χουρμά), σούπα οκτώ θησαυρών (八宝汤), βραστό ψάρι με τουρσί λάχανο και τσίλι (ψάρι ξινολάχανο), ρύζι τηγανισμένο με cedrela sinensis (τηγανητό ρύζι toon), κέικ πράσινου τσαγιού (绿茶饼)
• Ευγενική υπενθύμιση: Όλα τα πιάτα με κρέας και ψάρι είναι φτιαγμένα από χορτοφαγικά υλικά.
• Μέση τιμή ανά άτομο: 43 γιουάν
• Διεύθυνση: Όροφος 3 του αρχοντικού Huagong, 808 Dongfeng East Road, Yuexiu District
• Τηλέφωνο: 021-39497404 021-52280693
• Ωρες λειτουργίας: 11πμ – 9:30μμ
• Μεταφορά: Πάρτε το λεωφορείο 2, 18 (νυχτερινό λεωφορείο), 27, 36 (νυχτερινό λεωφορείο), 38 (νυχτερινό λεωφορείο), 54, 56, 62, 62a, 185, 189, 204, 261, 283, 283 (κανονικό λεωφορείο), 284, 293, 305, 517, 518, 542, 550, B4, B4a, B4 (ταχεία κυκλοφορία και μονή κατεύθυνση) και κατεβείτε στην πλατεία Dongjun (东峻广场) και μετά περπατήστε περίπου 40 μέτρα.
• Ειδικές υπηρεσίες: Διατίθεται μια κάρτα swiping, ασύρματο Internet είναι προσβάσιμο και παρέχεται απογευματινό τσάι.

2. Εστιατόριο για χορτοφάγους Putianyuan

Θα περιτριγυριστείτε από μια ατμόσφαιρα γαλήνης στο πεδινό αλλά ήσυχο και απομονωμένο περιβάλλον εκεί. Το εστιατόριο συνδυάζει χορτοφαγικά πιάτα κινέζικου και δυτικού τύπου, τα οποία είναι καθαρά χειροποίητα πιάτα. Την άνοιξη και το καλοκαίρι παρέχονται αυτοεξυπηρετούμενα φρούτα και σαλάτα, ενώ το φθινόπωρο και το χειμώνα διατίθεται αυτοεξυπηρετούμενο θρεπτικό σιρόπι.

• Κινέζικο όνομα: Putianyuan Sushi
• Προτεινόμενα πιάτα: υγιεινή σούπα (υγιεινή σούπα), μανιτάρια και μύκητες μαγειρεμένα σε τυρόπηγμα φασολιών (法海蒲团), μπολέτες (μανιτάρια) μαγειρεμένα με σάλτσα teriyaki (日烧牛脑菌), λαβράκι σε μπαστούνια μπαμπού (上上υψηλά χορτοφαγικά), ψωμάκια, ξινό και ζεστό ζυμαρικό, κοκκινιστό κολλιτσίδα, αρωματικά τραγανά ρολά, μελιτζάνες μαγειρεμένες με peperoli, χοιρινό ψητό στα κάρβουνα (νεφρίτης αλογόνου με κάρβουνο), ψάρια με γεύση καβούρι (καβούρι σάι)
• Μέση τιμή ανά άτομο: 46 γιουάν
• Διεύθυνση: Όροφος 2 του Tianhehui Sports Mall, Tianhe Street, Tianhe District, Tianhe District
• Τηλέφωνο: 020-22023068
• Ωρες λειτουργίας: 11 π.μ. - 2:30 μ.μ. 5μμ – 9:30μμ
• Μεταφορά: Πάρτε το λεωφορείο 122a, 122, 133, 136, 183, 185, 191, 209, 256, 504, 508 (εξπρές), 540, 547, 6, 804a, 841, B16, 28 (νύχτα), λεωφορείο (νύχτα) , 15 (Summit Express), 37 (Summit Express και κυκλοφορία μονής κατεύθυνσης) ή 49 (Summit Express και κυκλοφορία μονής κατεύθυνσης) και κατεβείτε στην Times Square (时代广场) και μετά περπατήστε περίπου 200 μέτρα.
• Ειδικές υπηρεσίες: Η στάθμευση είναι δωρεάν, διατίθεται δυνατότητα swiping card και ασύρματο Internet είναι προσβάσιμο.